Chất độc được tích tụ trong cơ thể vì các phản ứng sinh hóa lành mạnh tạo ra các sản phẩm thải cần phải loại bỏ và bởi vì bạn hít phải hoặc nuốt các chất có hại trong môi trường. Enzyme giải độc bằng cách kết hợp các độc tố với glutathione để cơ thể có thể bài tiết chúng. Chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong quá trình này, và thực phẩm giúp loại bỏ độc tố này bao gồm trà xanh, rau cải và tỏi.
Rau Xoang
Rau quả tươi là thực phẩm tự nhiên chưa qua chế biến và chứa chất phytochemicals có tính chống ung thư. Các loại rau đặc biệt, bao gồm bông cải xanh, cải bắp, cải bắp, cải xoăn, cải xoong, cải ngựa, cải xanh và mù tạt, có mùi đặc trưng cho thấy chúng chứa lưu huỳnh, nitơ và glucosinolates. Glucosinolates phân hủy thành chất chống oxy hoá chống ung thư như isothiocyanates. Trung tâm Y tế Đại học Maryland cho biết Isothiocyanates có thể ức chế các hormone steroid làm tăng các bệnh ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú, kích thích các enzym chuyển estrogen thành một dạng lành tính hơn.
Hành tây, cần tây và táo
Thực phẩm giàu flavonoid hoặc catechins ngăn ngừa đông máu, ngăn chặn sự phát triển của khối u và có tính chống viêm, theo báo cáo của Trung tâm Y tế Đại học Maryland. Flavonoids được tìm thấy trong hành, bông cải xanh, táo, cải xoăn, cần tây, việt quất, anh đào, quả mọng, rau mùi tây, cà chua, cà tím, húng tây, đậu nành, nước nho tím, trà và rượu vang đỏ. Theo chế độ MayoClinic, chế độ ăn uống lành mạnh dựa trên những trái cây và rau quả này, cùng với protein nạc và ngũ cốc nguyên hạt, thích hợp với chế độ ăn uống cai nghiện. com. Luôn luôn được sự chấp thuận của bác sĩ trước khi bắt đầu một chế độ ăn uống cai nghiện.
