Microbrews là những loại bia được làm bởi các nhà máy bán ít nhất 75 phần trăm bia của họ nhưng không sản xuất ra hơn 15 000 thùng mỗi năm. Họ có xu hướng tập trung nhiều hơn vào chất lượng của bia hơn so với lượng bia mà họ sản xuất. Bởi vì microbrews được tạo ra bằng cách sử dụng nhiều loại nguyên liệu và công thức nấu ăn khác nhau, chúng có thể dao động từ 103 đến 280 calo / 12 ounce.