Chế độ ăn uống điều trị thay đổi (TLC) Chế độ ăn kiêng đã được Chương trình Giáo dục Cholesterol Quốc gia Hoa Kỳ (NCEP) đưa ra để hướng dẫn cho những người có vấn đề cholesterol máu. Chế độ ăn kiêng TLC không có khuyến cáo về lượng calo mà những người có vấn đề về cholesterol nên ăn hàng ngày vì lượng calo không ảnh hưởng trực tiếp đến mức cholesterol. Tuy nhiên, nó cung cấp một số thực đơn cho những người tiêu thụ 1, 200, 1, 600, 1, 800 và 2, 500 calo hàng ngày.
Video trong Ngày
Khuyến nghị
NCEP khuyên bạn nên bắt đầu TLC Diet nếu bạn có ít nhất 160 mg / dL cholesterol xấu (LDL) trong máu của bạn. Nếu bạn có nhiều hơn một yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim, bạn nên đi TLC Diet nếu mức cholesterol xấu của bạn ít nhất là 130 mg / dL. Các yếu tố nguy cơ bao gồm huyết áp cao, hút thuốc lá, cholesterol tốt dưới 40 mg / dL và tiền sử gia đình mắc bệnh tim sớm. Những người bị bệnh tim nên thử chế độ ăn uống khi mức cholesterol xấu của họ ít nhất là 100 mg / dL.
Các lựa chọn
có các thực đơn trong bốn món ăn - Truyền thống Mỹ, Nam, Mexico-Mỹ và châu Á-Mỹ. Các thực đơn điển hình của người Hoa Kỳ trong báo cáo "Giảm Cholesterol" của bạn bao gồm ngũ cốc xát nhỏ cho bữa ăn sáng, bánh sandwich bò nướng cho bữa ăn trưa và cá hồi cho bữa tối. Thực đơn ở phía Nam bao gồm bột yến mạch cho bữa sáng, thịt gà nướng cho bữa trưa và thịt bò nướng cho bữa tối. Thực đơn của người Mêhicô gồm có bữa ăn sáng, bữa trưa và thịt gà taco cho bữa tối. Những thực đơn ở châu Á có chuối cho bữa sáng, salad cho bữa trưa và thịt heo xào với rau cho bữa tối.So sánh
Thực đơn Southern TLC có nhiều chất béo và cholesterol trong thực đơn hơn các thực đơn TLC khác, mặc dù nó bao gồm rau diếp, cà chua và dưa chuột cho bữa ăn trưa cũng như rau củ cải và dưa honeone cho bữa tối. Thực đơn phía Nam cũng có ít natri. Thực đơn của người Mêhicô có ít cholesterol nhất, nhưng có nhiều natri hơn, mặc dù taco của nó bao gồm pho mát Cheddar natri thấp. Tất cả các thực đơn bao gồm đồ ăn nhẹ. Thực đơn của người Mỹ bao gồm cả bắp rang và thực đơn Châu Á bao gồm các loại bánh ngọt hạnh nhân.
