Hội chứng bán phá giá là một tình trạng thường xảy ra sau khi phẫu thuật dạ dày, bao gồm phẫu thuật bariatric hoặc cắt dạ dày. Nó được đặt tên theo kết quả của thực phẩm "bán phá giá" từ dạ dày vào ruột non quá nhanh. Các triệu chứng liên quan đến hội chứng bán phá giá có thể bao gồm buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, co thắt bụng, nhạt màu và nhịp tim nhanh. Sau khi chế độ ăn uống được kê toa bởi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký có thể giúp ngăn ngừa sự xuất hiện hội chứng bán phá giá.
Video trong ngày
Thời điểm ăn uống
Không chỉ là thời điểm ăn uống quan trọng mà còn cần bao nhiêu thời gian để ăn bữa ăn là điều quan trọng. Không gian ăn đều trong ngày và thử ăn vài bữa nhỏ hơn là ba món lớn. Ăn chậm, nhai từng thực phẩm rất tốt trước khi nuốt nó. Bao gồm chất xơ và protein với mỗi bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ và nằm xuống sau khi ăn để làm chậm việc tiêu hóa thực phẩm.
Chất lỏng
Việc giữ nước đầy đủ là một thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống của bạn sau khi giải phẫu dạ dày, và nó cũng rất quan trọng trong việc giúp đỡ hội chứng bán phá giá. Nhưng các loại chất lỏng và khi chúng được tiêu thụ cần được chú ý cẩn thận. Nước và các loại nước giải khát không có ga có chứa calorie là những lời khuyên hay nhất của bạn. Tránh uống rượu và đồ uống với các loại đường đơn giản, chẳng hạn như soda, trà ngọt và nước trái cây. Không ăn và uống cùng một lúc. Chờ 30 phút sau khi uống rượu trước khi ăn, và sau đó đợi ít nhất 30 phút sau khi ăn trước khi uống tiếp. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa nước làm sạch thức ăn qua đường tiêu hóa quá nhanh, dẫn đến hội chứng bán phá giá.
Carbohydrate
Thực phẩm đường cao là một trong những yếu tố chính góp phần làm trầm trọng thêm các triệu chứng của hội chứng bán phá giá. Bánh quy, bánh quy, kẹo và đường ăn thường rất khó tiêu hóa, không kể đến việc làm giảm trọng lượng nếu bạn đã phẫu thuật chỉnh hình để giúp bạn giảm cân. Chọn các loại carbohydrate phức tạp với đầy đủ chất xơ, chẳng hạn như bánh mì nguyên hạt, mì ống lúa mì, trái cây và rau cải để đáp ứng nhu cầu carbohydrate mà không cần cung cấp đường đơn giản. Tránh bánh ngọt, bánh ngọt và trái cây đóng hộp trong xi rô nặng.
Thức ăn ít béo
Chuẩn bị thức ăn bằng cách sử dụng các kỹ thuật nấu ăn ít chất béo như nướng, nướng và nướng. Chọn thịt nạc, như 3 oz. thịt gà không da, cá và thịt bò cắt lát. Tránh gia vị thực phẩm với mỡ và dầu. Cũng có thể thận trọng để tránh sử dụng nước chanh, cà chua, cam quýt hoặc các thực phẩm có tính axit khác vì axit cũng có thể gây khó khăn cho việc tiêu hóa.
Mẫu Menu
Một bữa ăn sáng mẫu có thể bao gồm một trái cây nhỏ, một lát bánh mì nướng khô và trứng hoặc trứng thay thế.Ăn trưa có thể bao gồm 2 oz. của gà nướng trên một giường của lá xanh tối với 2 muỗng canh. của băng cắt ít chất béo và một quả chuối ở bên. Đối với bữa tối, hãy thử 2 oz. cá nướng với ½ chén gạo nâu và ½ chén đậu xanh hấp. Giữa các bữa ăn bao gồm đồ ăn nhẹ với một lượng nhỏ carbohydrate và protein, chẳng hạn như sữa chua ít đường hoặc một trái táo với pho mát chuỗi thấp. Nhớ uống nhiều nước trong ngày nhưng tránh uống rượu trong giờ ăn.
