Vitamin C hòa tan trong nước; ý nghĩa, nó không được lưu giữ trong cơ thể bạn. Bạn cần ăn đủ lượng vitamin C mỗi ngày để có được tất cả các lợi ích mà nó cung cấp. Có quá nhiều vitamin C từ chế độ ăn uống của bạn hoặc chất bổ sung có thể có tác dụng phụ. Không tiêu thụ nhiều hơn liều lượng khuyến cáo tối đa mỗi ngày.
Video trong ngày
Liều dùng tối đa
Phụ nữ cần khoảng 75 mg vitamin C mỗi ngày, trong khi nam giới cần đến 90 mg. Vì vitamin C hòa tan trong nước, cơ thể bạn sẽ thải ra bất kỳ vitamin C dư thừa nào mà nó không cần. Bạn có thể tiêu thụ an toàn đến 2000 mg, theo báo cáo của Văn phòng Bổ sung Chế độ ăn uống. Có nhiều hơn 2000 mg, hoặc 2 g vitamin C trong chế độ ăn uống của bạn có thể gây ra những ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ.
Các liều lượng từ 2 000 mg hoặc 2 gam vitamin C được xem là liều lượng rất cao. Nếu bạn tiêu thụ nhiều, bạn có thể có nguy cơ bị sỏi thận, dị tật bẩm sinh, xơ vữa động mạch, hấp thu sắt quá mức, thiếu men B-12 và xói mòn men răng. Ngoài ra, tiêu thụ nhiều hơn liều lượng tối đa của vitamin C có thể gây ra các vấn đề về dạ dày-ruột như bị đầy bụng và tiêu chảy. Uống nhiều vitamin C hơn thường thấy khi bổ sung.
Nguồn thực phẩm