Maqui Berry Vs. Acai Berry

Move Over, Acai. The Maqui Berry Craze Has Arrived

Move Over, Acai. The Maqui Berry Craze Has Arrived
Maqui Berry Vs. Acai Berry
Maqui Berry Vs. Acai Berry
Anonim

Hai "quả mọng" trên thị trường yêu cầu bồi thường là chất bổ sung có lợi, chứa đầy chất dinh dưỡng, chất chống oxy hoá, axit béo omega và chất xơ. Cả hai quả acai và maqui đều có những tuyên bố về sức khoẻ như cai nghiện và tẩy rửa, chống chọi, hỗ trợ miễn dịch, chống viêm lợi và điều trị các chứng bệnh thông thường như đau họng và sốt đến các bệnh nghiêm trọng hơn như bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư. Cả hai trái dâu chắc chắn là bổ dưỡng, nhưng có một số khác biệt để xem xét khi lựa chọn một trong những.

Video trong ngày

Nhận dạng

->

Cả Acai và Maqui Berry đều đến từ Nam Mỹ. Hình ảnh: Jakob Kamender / iStock / Getty Images

Cả acai và quả mọng đều đến từ Nam Mỹ. Các acai nhỏ màu xanh sâu đã được biết đến trong nhiều thế kỷ bởi những người bản địa của rừng mưa Amazon, nơi trái cây tự nhiên phát triển trên cây cọ acai cao. Các trái cây được làm thành bột giấy trái cây, khi đông lạnh, giữ được tính chất chống oxy hoá và vitamin ngay cả khi được vận chuyển trên khắp thế giới. Hoa quả tím xám sâu, phát triển trên cây thường xanh nhỏ, đã được người Mapuche ở Chile và Achentina sử dụng hàng trăm năm vì những lợi ích từ dược liệu và antiaging của nó. Chiết xuất Maqui được sử dụng rộng rãi như là một chất tạo màu cho rượu Chilê.

Dinh dưỡng

->

Cả hai quả dâu đều chứa chất chống oxy hoá. Các acai berry có chứa chất chống oxy hoá và chất dinh dưỡng cơ bản bao gồm vitamin A, C và E. Nó là giàu axit béo omega. Quả mọng cũng có chất chống oxy hoá và axit béo omega, cùng với các vitamin A và C và các khoáng chất canxi, sắt và kali.

Axit béo Omega

->

Acai berry chứa axit béo omega-3, -6 và -9. Các axit béo Omega-3 và omega-6 là những chất béo không bão hòa đa cơ thể không thể tạo ra và rất quan trọng cho sức khoẻ. Axit béo omega có tính chống viêm và chống đông máu. Theo MedlinePlus, trang web của Viện Y tế Quốc gia, chúng giúp giảm cholesterol và triglyceride và giảm huyết áp, đồng thời có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim, viêm khớp, hen, viêm đại tràng, một số bệnh ung thư và suy giảm tinh thần. Axit béo omega-9, hoặc axit oleic, là chất béo không bão hòa đơn thể mà cơ thể có thể sản xuất nếu có các axit béo thiết yếu, omega-3 và omega-6. Các acai berry có axit béo omega-3 -6 và -9. Quả mọng chứa axit béo omega-9 và omega-6 nhưng không có bất kỳ hàm lượng axit béo omega-3 nào.

Chất chống oxy hoá trong quả Acai Berries

->

Quả Acai chứa 10 lần chất chống oxy hóa hơn là nho và gấp đôi quả việt quất. Cả hai quả acai và maqui đều có chứa một hợp chất chống oxy hóa đặc biệt gọi là anthocyanin, được cho là có nhiều lợi ích về sức khoẻ và chống lại với khả năng vô hiệu hoá các gốc tự do trong cơ thể, chống lại các tổn thương mô và tăng cường hệ thống miễn dịch. Quả Acai chứa 10 lần chất chống oxy hóa hơn là nho và gấp đôi quả việt quất. Năng lực chống oxy hoá của quả acai đã được chứng minh trong một nghiên cứu năm 2006 được công bố trong tạp chí "Journal of Agriculture and Food Chemistry", đã kiểm tra bột khô acai và bột da. Các chất chống oxy hoá trong acai được tìm thấy là đặc biệt chống lại gốc tự do peroxyl và có thể xâm nhập vào các tế bào người ở dạng đầy đủ chức năng ngay cả ở liều lượng thấp. Kết luận gợi ý rằng acai có chứa chức năng chống viêm và tăng cường chức năng miễn dịch.

Chất chống oxy hoá trong quả Maqui

->

quả Maqui có chứa chất chống oxy hoá cao nhất của bất kỳ loại siêu mỡ nào. Quả Maqui có chứa chất chống oxy hoá cao nhất của bất kỳ loại siêu mỡ nào. Tin tức y tế ngày hôm nay báo cáo rằng giá trị ORAC của quả mọng là 4 đến 30 lần cao hơn acai berry trung bình. ORAC, được phát triển bởi các nhà nghiên cứu tại Đại học Tuff, đánh giá khả năng chống oxy hoá của thực phẩm để khắc phục sự mất cân bằng sức khoẻ tiềm tàng. Bột của maqui có giá trị 27, 600/100 gram phục vụ so với 16, 700/100 gram của acai.