Bạn có thể biết về carbs, protein và chất béo, nhưng bạn có thể không hiểu tầm quan trọng của mỗi loại trong chế độ ăn uống của bạn. Vì các chất dinh dưỡng đa lượng, chất đạm, chất đạm và chất béo là những chất trong thực phẩm mà cơ thể bạn cần với số lượng lớn nhất. Các macronutrients cung cấp cho cơ thể bạn năng lượng, thúc đẩy sự trao đổi chất và giúp đảm bảo rằng cơ thể bạn hoạt động bình thường. Mặc dù không có chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng, các hướng dẫn chế độ ăn kiêng của U. S. cân nhắc cân bằng lượng thức ăn giàu dinh dưỡng của bạn để thúc đẩy sức khoẻ và đáp ứng các nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu.
Video trong Ngày
Carbohydrate: Nguồn năng lượng sơ cấp
Vì nguồn cơ bản của cơ thể bạn về nhiên liệu, carbohydrate là chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết trong số tiền lớn nhất. Viện Y học cho rằng 45 đến 65 phần trăm lượng calo của bạn cần phải có từ carbohydrate để đảm bảo bạn nhận được các chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần cho sức khoẻ. Cơ thể bạn cũng cần cung cấp đủ lượng carbohydrate để não, thận và hệ thần kinh trung ương hoạt động bình thường. Các tinh bột - bao gồm bánh mì, ngũ cốc và khoai tây - trái cây, sữa và sữa chua là những nguồn chính của carbohydrate trong chế độ ăn uống của bạn. Rau, đậu, hạt và hạt cũng chứa carbohydrate, nhưng với số lượng ít hơn.
Fat có một sự rap xấu, nhưng nó là một chất dinh dưỡng thiết yếu. Giống như carbohydrate, chất béo là một nguồn năng lượng quan trọng và tập trung. Cũng cần thiết để bạn hấp thụ các vitamin A, D, E và K. Trong cấu trúc, lượng chất béo thích hợp cung cấp đệm cho các cơ quan của bạn và là cần thiết để tạo màng tế bào. Viện Y học cho rằng 20 đến 35 phần trăm lượng calo của bạn nên có từ chất béo. Chất béo trong chế độ ăn uống của bạn đến từ thịt, gia cầm, thực phẩm bơ sữa, trứng, các loại hạt, dầu và bơ. Để có sức khoẻ tốt hơn, tiêu thụ hầu hết các chất béo không no, như dầu, hạt, hạt và bơ, trái ngược với chất béo no được tìm thấy trong thịt, bơ và thực phẩm bơ sữa.
Cân bằng các bữa ăn của bạn