Mache là một loại rau diếp có sẵn trong nhiều cửa hàng tạp hóa chuyên biệt. Còn được gọi là rau diếp thịt cừu, salad bắp, salad trường, hoặc rau diếp trường, mache phát triển trong rosettes hoặc bunches lỏng lẻo.
Video trong ngày
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 4 oz. phục vụ có chứa 25 calo. Nó cũng có 3g carbohydrate, 0g chất béo, 2g chất xơ và 2g protein.
Vitamin và khoáng chất
A 4 oz. phục vụ chứa 2. 2 mg sắt, 459 mg kali, 38 mg canxi và 38 mg vitamin C.
Folic Acid
Mache chứa gần một nửa yêu cầu hàng ngày của vitamin B9 (folic acid) ở 160 mg mỗi 4 oz. phục vụ.
