Chỉ số đường huyết là một hệ thống đánh giá được sử dụng để phản ánh các thực phẩm chứa carbohydrate tác động đến lượng đường trong máu, hoặc lượng glucoza. Giảm "tải trọng đường huyết" của bạn có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu của bạn, giúp kiểm soát các triệu chứng của bệnh tiểu đường dễ dàng hơn và trì hoãn các tín hiệu đói, có thể làm giảm quá trình quản lý cân nặng. Bởi vì chế độ ăn kiêng glycemic thấp có thể gây ra những thách thức, theo MayoClinic. com sinh vật học tiến sĩ Maria Collazo-Clavell, tìm kiếm hướng dẫn chuyên nghiệp để có kết quả tốt nhất.
Video trong ngày
Gà nướng không cạo râu
Thịt, kể cả gia cầm, là nguồn giàu protein. Các nhà chế biến thức ăn nhanh: Giảm cân và cảm thấy tuyệt vời nếu bạn quá bận rộn để ăn phải. "Stephen T. Sinatra và Jim Punkre gợi ý lựa chọn các món ăn nhanh có chứa thực phẩm giàu chất đạm, giàu protein để cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu và sự thèm ăn sau bữa ăn của bạn. Bởi vì chỉ số glycemic của một bữa ăn được dựa trên tất cả các thành phần, việc ghép gà nướng không có da với bánh mì trắng cung cấp một sự thay thế nhiều đường glycemic hơn cho bánh mì trắng một mình. Chọn nướng thịt gà nướng, thịt gà nạc gầy hơn, thường xuyên nhất. Các lựa chọn glycemic bổ sung khác có thể bao gồm xà lách rau với thịt gà nướng và bánh cuốn bằng gà tortilla. Bất cứ khi nào có thể, hãy chọn bánh mì nguyên hạt, bánh và bánh tortillas, những thức ăn có glycemic thấp hơn bánh mì làm giàu.
Đậu và đậu Burritos
Burritos đậu khác nhau về thành phần và hàm lượng chất béo. Bởi vì chúng chứa các cây họ đậu phong phú, tuy nhiên, chúng có một chỉ số đường huyết thấp. Sinatra và Punkre mô tả enchiladas gà là "chế độ ăn uống tổng số breakers", vì chất béo bão hòa cao và nội dung calorie của họ và khuyên bạn nên lựa chọn các món ăn nhanh trên cơ sở đậu, chẳng hạn như ớt, đậu đen bánh mì kẹp thịt và burritos đậu thay thế. Đậu là một trong những nguồn giàu chất xơ nhất, giúp thúc đẩy sự sung mãn, chức năng tiêu hóa và kiểm soát lượng đường trong máu. Nếu bạn muốn giảm lượng calorie hoặc chất béo của đậu burritos đậu, yêu cầu rất ít phô mai, không có kem chua và thêm rau tươi và salsa.Ẩm thực bằng Gạo hấp dẫn
Ăn ở các nhà hàng thức ăn nhanh tại Châu Á có thể gây ra những thách thức đối với lượng đường trong máu và kế hoạch ăn kiêng chung của bạn, đặc biệt nếu bạn thích cơm chiên, bánh trứng và bánh ngọt chua. thịt heo. Một số nhà hàng bình dân cung cấp gạo lức, có tỷ lệ glycemic thấp hơn gạo trắng. Các món ăn chiên được chế biến với các loại rau hỗn hợp như cải bắp, hạt dẻ nước, bông cải xanh và vỏ hạt đậu có hàm lượng glycemic thấp. Thêm một nguồn protein nạc, chẳng hạn như gà nướng hoặc gà nướng, tiếp tục làm giảm tác động glycemic của bữa ăn của bạn. Để tránh nôn, tránh ăn quá nhiều nước tương hoặc, nếu có thể, sử dụng một loại natri natri thấp.
