Low Calorie Peach Cobbler

Chỉ vì một món tráng miệng có trái cây không có nghĩa là nó có thể có lượng calo cao hoặc ít calo. Trong khi tự đào với hàm lượng calo tương đối thấp và cung cấp cho bạn một số chất xơ, kali và vitamin A và C, thì loại quả cẩm thạch điển hình với trái cây ngọt ngào và bánh quy bít-lét rất nhiều chất béo và đường, nó có hàm lượng calo cao cũng. Nhưng bạn có thể thay đổi để tạo ra một cobbler calorie thấp hơn mà là dễ dàng hơn để phù hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh nhân dịp.

Video trong ngày

Hạn chế chất béo

Bước đầu tiên để giảm calo trong cobbler đào của bạn là hạn chế lượng chất béo bạn sử dụng. Sử dụng một loại xịt nấu ăn thay vì bơ để làm mỡ bát sẽ làm giảm chất béo một chút, nhưng bánh bích quy của người cobbler là nơi mà hầu hết, nếu không phải là tất cả, các ẩn chứa chất béo. Chất béo trong bánh quy làm cho nó dễ vỡ và mềm, và trong trường hợp của bơ, thêm hương vị. Nhưng bạn có thể sử dụng sữa ít chất béo hoặc không có chất béo trong bánh quy thay vì sữa nguyên chất và giảm lượng bơ hoặc dầu trong bánh quy để làm cho bánh quy giảm chất béo và calo. Chất đào đào không đòi hỏi bất kỳ chất béo, mặc dù một số công thức nấu ăn gọi cho bơ trong điền.

Hạn chế đường

Đào có chứa đường tự nhiên, do đó bạn có thể giảm lượng đường được sử dụng trong công thức của bạn bằng một nửa hoặc thậm chí nhiều hơn và vẫn kết thúc với một vị ngọt đãi. Bao gồm các loại gia vị như quế trong điền của bạn có thể tăng cường vị ngọt mà không cần thêm đường. Một lựa chọn khác là nướng các quả đào của bạn và cho mỗi trái đào với một ít bánh ngọt nhẹ và một ít nước sốt làm bằng nước cam, mật ong và gừng.

Sử dụng trái cây nhiều và ít bánh quy

Một tỷ lệ cao hơn trái cây để làm bánh trong cobbler của bạn cũng sẽ làm giảm hàm lượng calo. Thay vì bao phủ toàn bộ chiếc cobbler bằng bánh quy, hãy để khoảng cách giữa hai bánh mì vì vậy chỉ có bánh bích quy nhỏ hơn đủ để mọi người có thể có một chiếc mỗi khẩu phần. Bạn cũng có thể tạo ra một phiên bản không truyền thống bằng cách biến của bạn cobbler vào một sắc nét với một topped bột yến mạch và bột mì trắng trộn với một lượng nhỏ đường màu nâu và bơ.

Xem Kích thước Cỡ của Bạn

Bất kể những thay đổi bạn thực hiện để giảm lượng calo trong cobbler đào của bạn, bạn vẫn nên coi đó là món ăn và chỉ ăn một lần với khẩu phần nhỏ. Sử dụng bát nhỏ tráng miệng thay vì bát súp lớn, và chỉ ăn 1/2-cup nhỏ để phục chế lượng calo trong bữa ăn của bạn xuống mức hợp lý.