Danh sách Rau Rong Có Đường

Rau có lợi cho sức khoẻ của bạn, nhưng một số loại có lượng đường cao. Biết được rau nào có chỉ số đường huyết cao và do đó ảnh hưởng đến lượng đường trong máu nhanh hơn là thông tin có giá trị. Chỉ số đường huyết cao hơn, càng có nhiều đường chứa thức ăn và lượng đường trong máu càng nhanh sẽ cảm thấy tác động. Trong số các loại rau có đường cao, một số loại thuộc nhóm này: rễ, ớt ngọt, củ cải đường và rau củ tinh bột.

Video trong ngày

Phục vụ Kích thước

->

Cốc đo bằng thép không rỉ Hình ảnh: Warren_Price / iStock / Getty Images

Kích cỡ phục vụ ít hơn bạn nghĩ. Nếu bạn đang ăn rau sống, rau thường có hàm lượng nước nhiều hơn, 1 ly là một phần ăn. Đối với tất cả các loại rau khác, dính vào 1/2-cup, kích cỡ khẩu phần khuyên dùng của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ.

Rau động vật

-> >

Một bó cà rốt tươi Hình ảnh: Frank Cutrara / iStock / Getty Images

Trên 100 gram phục vụ, các loại rau này có chứa trên 3. 8 gram đường: rau mùi, cà rốt, củ cải, rutabaga, củ cải đường và củ cải đường. Cây dâu tây gợi ý giá trị cao nhất trong số rau củ ở 8,7 gam đường.

Chili Peppers

->

Nhìn vào bóng đèn

->

Hành trên một tấm cắt Thức ăn ảnh: blindfire / iStock / Getty Images

Hành có danh tiếng là một loại rau phổ biến nhất trên trái đất. Hàm lượng đường của chúng dao động từ gần 4 gram đến hơn 5 gram đường. Lá xanh (4.95 gram) và hành củ hành (5 gram) nằm trong số các loại hành để sử dụng vừa phải do hàm lượng đường cao của chúng.

Rau Tinh Tinh

->

Đóng ngô trên cob. Ảnh: DAJ / amana images / Getty Images

Các loại rau tinh bột làm tăng lượng đường trong máu của bạn nhiều hơn các loại rau không pha. Các loại rau tinh bột không có hại cho sức khoẻ của bạn, nhưng thường chứa nhiều đường hơn các loại rau không pha. Tin tốt là rau có chứa chất xơ cũng chứa chất xơ sẽ làm đầy và làm bạn cảm thấy đầy đủ, lâu hơn. Nếu bạn đang đếm carbs hoặc bạn là người bị tiểu đường, hãy cẩn thận rằng những loại rau này chứa nhiều đường hơn các loại rau lá xanh, có chứa nhiều nước hơn. Ví dụ về các loại rau củ tinh bột bao gồm đậu Hà Lan, bí đông, khoai tây và ngô.