Các loại rau không có chế độ ăn có lượng calo và carbohydrate thấp, nhưng chúng cung cấp một lượng chất dinh dưỡng và chất chống oxy hoá đáng kinh ngạc. Một phân tích được công bố vào tháng 12 năm 2012 về "Chất độc thực phẩm và hóa học" ghi nhận rằng có thể ngăn ngừa được 20 000 trường hợp ung thư hàng năm bằng cách tăng lượng rau (và quả). Tiếp cận với các loại rau không có hoa cho dù bạn giám sát lượng carbohydrate trong quản lý bệnh tiểu đường, hãy theo chế độ ăn ít carbohydrate hoặc chỉ đơn giản muốn bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho đĩa của bạn.
Video trong ngày
Hương vị thơm ngon
->Rau quýt
-> >
bát cà rốt brussel nguyên chất Ảnh: tashka2000 / iStock / Getty Images Các loại rau họ cải không thuộc da và một phần của gia đình Brassica. Chúng bao gồm arugula, bok choy, bông cải xanh, cải bắp, cải bắp, cải bắp, collard và rau mù tạt, cải ngựa, cải xoăn, củ cải, rutabaga, củ cải và cải xoong. Trong số ra tháng 4 năm 2010 của "Ung thư BMC", các nhà nghiên cứu từ Viện Ung thư Roswell Park đã chứng minh tiêu thụ thực vật chiết xuất có liên quan nghịch với nguy cơ ung thư phế quản ở những người hút thuốc, nhất là trong số những người hút thuốc trước đó. Hơn nữa, một phân tích meta được xuất bản trong tạp chí Journal of Urology số ra tháng 11 năm 2011 báo cáo rằng tiêu thụ rau cải có liên quan đến giảm đáng kể nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến.Xà lách Lá