Natri giúp cơ thể truyền xung động thần kinh và duy trì mức độ chất lỏng trong cơ thể, giúp cơ bắp thư giãn và co bóp. Tuy nhiên, quá nhiều natri có thể làm tăng huyết áp và làm trầm trọng thêm các triệu chứng liên quan đến bệnh thận, gan và tim. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, người Mỹ tiêu thụ khoảng 3, 436 miligam natri mỗi ngày, vượt xa mức tối đa được khuyến cáo là 1, 500 milligram mỗi ngày. May mắn thay, nhiều thực phẩm lành mạnh, có hương vị phù hợp với chế độ ăn kiêng thấp.
Video trong ngày
Sản phẩm tươi
Toàn bộ ngũ cốc
->
Các loại thịt tự nhiên, chẳng hạn như thịt bò, thịt heo, thịt gà và gà tây, không thêm gia vị, giàu protein và chất dinh dưỡng như kẽm và sắt, nhưng lại ít natri. Trong khi một quả trứng bò nạc có chứa 38 miligam natri, một chén súp gà chứa trên 1, 100 miligam. Một cá philê cá rán có trên 400 miligam. Chọn thịt tươi, nạc trên thịt chế biến để giảm lượng natri.Đối với lợi ích cao hơn, chuẩn bị thịt đỏ nạc và gia cầm trong nước sốt tự nhiên, natri thấp. Tránh thịt đỏ chất béo cao, chẳng hạn như thịt ăn trưa, thịt cơm và miếng thịt bò béo, vì chúng có thể góp phần làm tăng huyết áp và mức cholesterol.
Chất béo lành mạnh
->
