Hầu hết các loại trái cây và rau quả là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có hàm lượng calo thấp một cách tự nhiên mà khi tiêu thụ thường xuyên đóng góp cho sức khoẻ. Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, một loại thực phẩm có lượng calo thấp là bất kỳ thực phẩm nào có năng lượng từ 40 calo trở xuống mỗi khẩu phần. Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ khuyên nên ăn tám hoặc nhiều hơn trái cây và rau quả mỗi ngày. Trái cây và rau quả rất linh hoạt và có thể được hưởng một số cách.
Video trong ngày
Celery
-> Cần tây đã nghiền. Ảnh minh hoạ: belchonock / iStock / Getty ImagesCần tây xắt nhỏ chỉ chứa 16 calo mỗi cốc. Nếu bạn muốn bỏ qua việc cắt và ăn toàn bộ cần tây, một con ấu trùng lớn cung cấp 10 calo. Celery là một bữa ăn nhẹ dễ dàng để lấy và cặp độc đáo với dips thấp calorie hoặc bơ đậu phộng. Thường được sử dụng trong các công thức nấu ăn, cần tây có thể bổ sung thêm hương vị và chất dinh dưỡng.
Rau lá non
-> Sầu riêng là rau lá xanh. Hình ảnh Tín dụng: Jupiterimages / Hình ảnh. com / Getty ImagesRau lá, thường được sử dụng trong salad và bánh sandwich, có thể được tìm thấy trong một số giống. Một tách rau diếp băng tan nhỏ cung cấp cho bạn chỉ có tám calo. Bơ rau diếp có chứa 7 calo mỗi cốc. Thông thường, các loại rau lá xanh đậm hơn chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn. Rau bina cung cấp cho bạn bảy calo mỗi cốc cùng với sắt, vitamin K, vitamin A, mangan và folate. Kale chứa 33 calo mỗi cốc; khoai tây chiên giòn hoặc thêm cải xoăn để súp thêm chất dinh dưỡng. Arugula, một loại rau diếp khác, cung cấp cho bạn chỉ có 4 calo mỗi cốc.
Măng tây
-> Măng tây giàu vitamin và folate. Ảnh minh họa: zeleno / iStock / Getty ImagesMột trong những nguồn giàu folate là măng tây. Một tách măng tây không chỉ cung cấp cho bạn 70 microgram folate, mà còn chứa chỉ 27 calo.
Bông cải xanh và Súp lơ
-> Bông cải xanh và cải thảo là những loại rau cải. Một cốc bông cải xanh chứa 31 calo và cung cấp cho bạn một nguồn chất dinh dưỡng thiết yếu như sắt, vitamin C, folate, vitamin A và vitamin K. Cauliflower, cũng là một loại rau cải có đường, cung cấp 27 calo mỗi cốc.Nấm
->
Nấm là rau cải có hàm lượng calo thấp. Ảnh minh hoạ: Chris Leachman / iStock / Getty Images Nấm trắng chứa 21 calo mỗi cốc. Nấm Portabella có 19 calo / cốc tách nhỏ. Nếu ăn toàn bộ nấm panabella, chẳng hạn như trong một chiếc bánh sandwich, một nấm pangabella chứa 18 calo.Nấm là một trong số ít loại thực phẩm cung cấp nguồn vitamin D tự nhiên. Chúng cũng là một nguồn quan trọng của selen, riboflavin, kali và niacin. Nấm là một bổ sung tuyệt vời cho các món xào và trong hầu hết các món ăn châu Á.Bưởi
->
Bưởi tươi. Hầu hết các trái cây chứa nhiều calo hơn so với rau, do hàm lượng đường tự nhiên cao của chúng. Một nửa quả bưởi cung cấp cho bạn 37 calo. Bưởi là một nguồn tuyệt vời của vitamin C. Hạt dẻ & Limes-> quýt
-> >Quýt giàu vitamin C. Tóc quýt, thuộc họ cam quýt, chứa khoảng 40 calo / trái nhỏ. Là trái cây có múi, quýt cung cấp cho bạn một lượng vitamin C đáng kể. Trái cây có hàm lượng calo thấp này là một lựa chọn ăn vặt lành mạnh và một bổ sung tuyệt vời cho salad.