Bạn cần ít nhất một lượng carbohydrate nhất định để cung cấp nhiên liệu cho não và cơ thể của bạn. Tuy nhiên, một số nguồn carbohydrate thì khỏe mạnh hơn những người khác, và biết được lợi từ xấu có thể giúp bạn lựa chọn thực phẩm tốt hơn. Carbohydrate nên chiếm từ 40 phần trăm đến 60 phần trăm calo của bạn mỗi ngày, với hầu hết các carbohydrate của bạn đến từ các nguồn lành mạnh hơn.
Đường và Kẹo
Các chất làm ngọt, như đường, mật ong hoặc xi rô phong, sẽ được coi là các carbohydrate xấu, như thực phẩm hoặc đồ uống chứa nhiều thành phần này. Hầu hết người Mỹ nhận quá nhiều đường từ chế độ ăn uống của họ. Giảm đường bổ sung có thể giúp hạn chế nguy cơ béo phì và tim, vì vậy Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo phụ nữ không được nhiều hơn 100 calo mỗi ngày và nam giới không nhận được hơn 150 calo mỗi ngày từ đường bổ sung.
