Danh sách Thực phẩm Với Carbs Nhanh

Ăn nhiều carbohydrate nhanh, hoặc carbohydrate tiêu hóa nhanh, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường Tháng 7 năm 2002 "American Journal of Clinical Nutrition" bài báo. Những thực phẩm này có điểm số cao về chỉ số đường huyết, đánh giá tác động của thực phẩm lên mức đường trong máu của bạn. Thực phẩm có điểm số từ 55 trở xuống là thức ăn có GI thấp, hoặc các loại carbs chậm, trong khi các thực phẩm có hàm lượng GI cao, có điểm số từ 70 trở lên, là các carbs nhanh và có thể gây ra đột biến về lượng đường trong máu của bạn.

Video trong ngày

Đồ Uống Đường

->

< ! --2 ->

Hạt tinh chế

->

Đồ ngọt, thực phẩm đường phố và hàng nướng

-> Thực phẩm chế biến cao

-> >

chọn ngũ cốc yến mạch nguyên chất chứ không phải các giống đã chế biến Hình ảnh: merznatalia / iStock / Getty Images

Thực phẩm chế biến cao hơn, thì tiêu hóa càng dễ và điểm GI càng cao. Ví dụ: yến mạch cán hoặc cắt thép có điểm GI thấp, nhưng yến mạch nhanh có điểm GI trung bình.Các loại bánh tráng miệng có hương vị sô cô la được làm bằng xi-rô ngô có đường fructoza cao có GI khoảng 115, bánh trái cây dâu có GI 90, mì ống ngô không chứa gluten có chỉ số GI là 78 ​​và khoai tây nghiền nhỏ có GI là 85. >