Ngô là một thành phần không tốn kém và linh hoạt được sử dụng để chuẩn bị một loạt các loại thực phẩm. Theo FoodReference. com, có hơn 200 giống bắp tồn tại và tất cả đều là những nguồn cung cấp vitamin A. Mặc dù không phổ biến, dị ứng bắp sẽ đòi hỏi phải loại bỏ bắp và thực phẩm làm từ bắp từ chế độ ăn kiêng của bạn vì vậy biết bắp nào là ngô tốt phản ứng.
Video trong ngày
High Fructose Corn Syrup
Sulfua ngô fructose cao, hoặc HFCS, là chất làm ngọt phổ biến nhất trong thực phẩm chế biến, báo cáo của MayoClinic. com. Với cuộc tranh luận tiếp tục về sự an toàn của nó, điều quan trọng là phải xem xét nhiều loại thực phẩm mà HFCS xuất hiện. Bao gồm soda, gia vị, tráng miệng đóng gói, bánh kẹo, thanh granola, đồ ăn nhẹ trái cây và ngũ cốc. Đọc nhãn nếu bạn đang cố gắng để giảm lượng đường của bạn. HFCS có thể gây phản ứng nếu bạn bị dị ứng với ngô, nhưng tin tốt là nhiều nhà sản xuất đang bắt đầu loại bỏ nó khỏi các sản phẩm của họ, giảm nguy cơ.
Chips
Bánh ngô được bán tại các siêu thị trên toàn quốc và nhiều người thưởng thức chúng với một bữa ăn nhẹ. Các thương hiệu như Doritos và Fritos bán chip làm từ bột ngô. Điều này cho biết thêm hương vị bắp để ăn nhẹ, trong khi cũng cho nó một sự nhất quán crunchy. Các chip bắp đôi khi khỏe hơn khoai tây chiên và làm một bữa ăn nhẹ tốt khi nhúng vào salsa. Bánh ngô chế biến sẵn thường được chế biến bằng cách chiên ngô tortillas, cho phép bạn cùng ăn vặt, nhưng không có chất bảo quản hoặc chất màu. Ngô trắng và các bắp ngô vàng có sẵn và hương vị tương tự.
Ngũ cốc
Nhiều loại ngũ cốc được làm từ ngô, bao gồm cả ngô Chex, Cornflakes và Kix. Theo Dr Mirkin, ngũ cốc làm từ ngô thường chứa cả ngũ cốc tinh chế và ngũ cốc nguyên hạt. Khi chọn một loại ngũ cốc có nguồn gốc từ ngô khỏe mạnh, điều quan trọng là phải theo dõi hàm lượng đường cao để đọc nhãn trước khi lựa chọn. Ngũ cốc khô làm cho một bữa ăn nhẹ tốt hoặc thêm vào hỗn hợp đường mòn vì nó thường ít calo.
Whiskey
Hầu hết các loại rượu whisky được sản xuất bằng nguyên liệu ngô. Theo nhà sản xuất ngô Ontario, một loại whisky kiểu Canada thường là 90% ngũ cốc, 5% lúa mạch đen và 5% lúa mạch mạch nha. Ngô whisky được sản xuất do sự phong phú của ngô và nó không phải là tuổi trong thùng gỗ, làm cho nó nhanh hơn và ít tốn kém hơn để sản xuất. Whiskey được làm từ ngô ít tốn kém hơn các loại khác và thường có hương vị mạnh mẽ và ngọt ngào hơn.
