Thực phẩm có probiotics là một nguồn sinh vật sống có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ của cơ thể. Những lợi ích này bao gồm hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn, chống lại sự phát triển của vi khuẩn đường ruột độc hại, giảm sự khó chịu từ việc không dung nạp lactose, điều trị tiêu chảy và bình thường hoá chất gây ung thư trong thực phẩm của bạn. Nhiều sản phẩm sữa là nguồn thực phẩm lên men có thể giúp tạo ra sự cân bằng vi khuẩn lành mạnh trong hệ tiêu hóa của bạn.
Video trong ngày
Yogurt
![]()
->
Yogurt cung cấp nhiều lợi ích về sức khoẻ. Theo Hệ thống Y tế Đại học Michigan, sữa chua là một sản phẩm lên men có thể giúp thúc đẩy một hệ thống tiêu hóa lành mạnh. Uống sữa chua hàng ngày và dài hạn có thể làm tăng cholesterol HDL của bạn, hoặc cholesterol tốt, trong khi giảm cholesterol LDL, hoặc cholesterol xấu. Lợi ích đặc biệt này có thể liên quan nhiều hơn đến hàm lượng axit béo, hơn là lên men. Sữa chua cũng là một bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống của bạn. Theo Hệ thống Y tế Đại học Michigan, 1 chén sữa chua ít chất béo hoặc không chứa chất béo chứa ít hơn 3 gram chất béo.
Kefir và sữa lên men
->
![]()
Súp Kefir. Kefir là một sản phẩm sữa lên men có chứa các nền văn hoá sống đặc trưng của quá trình lên men. Theo Hệ thống Y tế Đại học Michigan, nghiên cứu đã cho thấy một số lợi ích của nó bao gồm phương pháp điều trị tiêu chảy ở trẻ em, phòng chống tăng trưởng khối u ở đại tràng và ngăn ngừa phản ứng dị ứng ở một số người. Bạn có thể tìm thấy kefir ở nhiều cửa hàng tạp hóa, và nó có thể được sử dụng một mình, hoặc thêm vào ngũ cốc và smoothies. Sữa lên men cũng là nguồn cung cấp probiotic. Các Chọn skim, 1 phần trăm và 2 phần trăm sữa để giảm lượng ăn vào của chất béo bão hòa.
Pho mát lên men và các sản phẩm khác
->
