Danh sách thực phẩm dễ tiêu hóa Thực phẩm ít chất xơ

Thực phẩm dễ tiêu hoá và ít chất xơ giúp cho đường tiêu hóa của bạn nghỉ ngơi bằng cách hạn chế lượng chất thải không ăn được và chất thải thực phẩm mà phải đi qua ruột già của bạn. Bác sĩ của bạn có thể kê toa chế độ ăn kiêng này nếu bạn bị các bệnh về đường tiêu hóa như viêm ruột, viêm đại tràng, viêm túi thừa hoặc bạn phải trải qua cuộc phẫu thuật ruột. Chế độ ăn ít chất xơ thấp sẽ cung cấp ít hơn 10 g chất xơ mỗi ngày. Điều này có thể giúp kiểm soát bệnh tiêu chảy và đau bụng, làm cho thức ăn hấp dẫn hơn và thú vị hơn.

Rau quả

Rau có chất xơ cao, nhưng bạn không nên tránh chúng vì chúng cung cấp các vitamin, khoáng chất và phytochemicals thiết yếu. Bạn nên ăn tối đa hai phần rau mỗi ngày, với một khẩu phần ăn bằng 1 ly tươi, một nửa cốc nấu hoặc 4 oz. nước rau. Rau quả dễ tiêu hóa hơn khi nấu, vì vậy hãy ăn chúng mềm, nấu chín hoặc đóng hộp và tránh hạt, thân hoặc da. Chọn rau như cà rốt, cần tây, cà tím, nấm, củ cải đường, măng tây, rau bina thuần, bí, cà chua và rau diếp nếu được dung nạp. Hãy thử chế biến các món súp, xà lách, hầm và nước sốt kết hợp rau. Tránh đậu, đậu Hà Lan, cải bắp, bông cải xanh, hành, bắp, cải xoăn và cải thảo.

Sữa

Sữa là một nguồn protein, canxi và vitamin D quan trọng; tuy nhiên, nó không phải là dễ dàng tiêu hóa. Bạn chỉ nên sử dụng các sản phẩm sữa với số lượng nhỏ nếu được dung nạp. Mục tiêu cho hai phần sữa mỗi ngày, với một suất ăn bằng 1 cốc sữa, 1. 5 oz. phô mai hoặc 8 oz. của sữa chua. Các nguồn sữa tốt bao gồm sữa không béo hoặc không béo, phô mai, sữa chua thuần khiết, bánh pudding và kem. Tránh các sản phẩm như sữa chua đã thêm hạt hoặc hạt.

Thịt, gia cầm và cá

Bạn nên ăn 2-3 khẩu phần với tổng cộng 6 oz. các thực phẩm giàu đạm hàng ngày. Một phần ăn có thể là một quả trứng lớn, 2 muỗng canh. bơ đậu phộng hoặc 3 oz. thịt. Khi lựa chọn các thực phẩm có chứa chất đạm, hãy lựa chọn những vết cắt thịt bò, thịt cừu, thịt heo, thịt heo, thịt heo và gia cầm; thịt lợn nấu chín, cá và sò ốc, bơ đậu phộng, trứng hoặc đậu hũ.Tránh các loại đậu và đậu lăng, những vết cắt thịt cứng hoặc thịt có vằn. Nướng, ướp thịt, hoặc thịt ướp với gia vị nhẹ, nếu muốn.

Ngũ cốc

Bạn nên ăn từ sáu đến 11 phần bánh mì, ngũ cốc, gạo, mì và các loại ngũ cốc khác mỗi ngày. Một khẩu phần ăn từ nhóm ngũ cốc bằng một lát bánh mì hoặc một chén ngũ cốc nấu chín, cơm hoặc mì ống. Chọn bánh mì trắng làm giàu, mì ống và gạo; bánh và bánh quế; cuộn, muffins và bánh quy; bánh quy giòn, melba và matzoh; bột yến mạch nấu chín, kem bột mì và bột ngũ cốc và ngũ cốc lạnh như bột ngô, gạo phồng hoặc gạo nướng. Sử dụng bột trắng để nướng và chọn ngũ cốc không có ngũ cốc nguyên hạt, thêm xơ, hạt, nho khô hoặc trái cây sấy khô khác. Tránh các sản phẩm có chứa ngũ cốc nguyên hạt, bột ngô, cám, mầm lúa mì, kiều mạch, granola, hạt, dừa, gạo hoang dã hoặc gạo lứt hoặc graham crackers.