Hội chứng rau diếp & hội chứng ruột kích thích

Hội chứng ruột kích thích là rối loạn chức năng của đường tiêu hóa gây ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của một người bằng cách gây ra đau bụng và thói quen ruột thay đổi nhưng không gây ra bất kỳ tổn thương nào đến đường tiêu hóa (xem tham khảo 1 pg s2 cột 1 dưới Tiêu chuẩn chẩn đoán trong hội chứng ruột kích thích). Các lựa chọn điều trị khác nhau tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng, và có thể bao gồm thay đổi hành vi hoặc thuốc men. Trong khi nhiều người bị IBS báo cáo một số thực phẩm gây kích thích nhất, như rau diếp, làm trầm trọng thêm các triệu chứng của họ, hiện nay không có bằng chứng nào hỗ trợ cho những tuyên bố này (xem tham khảo 1 pg s 4 trong Bảng Chế độ Ăn kiêng và Chứng ruột kích thích).

Sáu mươi phần trăm đến 70 phần trăm những người có IBS tin rằng sự nhạy cảm về thực phẩm hoặc dị ứng là nguyên nhân gây ra bệnh tật của họ, Tạp chí Gastroenterology Hoa Kỳ. " (xem tham khảo 1 pg s17 dưới 2. 6). Mặc dù lý thuyết này chưa được nghiên cứu đầy đủ, dữ liệu cho đến nay, bao gồm 2 nghiên cứu đối chứng ngẫu nhiên, cho thấy không có sự liên quan giữa độ nhạy cảm thực phẩm hoặc dị ứng và các triệu chứng của IBS trầm trọng hơn (xem tham khảo 1 pg s17 dưới 2, 6). Tuy nhiên, các tác giả của bài viết báo cáo rằng cần nhiều nghiên cứu hơn.

Phản ứng với rau diếp

Mặc dù rất hiếm, một số người có thể gặp phản ứng dị ứng khi ăn rau diếp, có thể bao gồm kích ứng miệng hoặc da, hoặc, trong trường hợp nghiêm trọng hơn, sốc phản vệ (xem tài liệu tham khảo 2 trong phần Thảo luận số 1, tài liệu tham khảo 3 trang 155 theo Các phương pháp 1). Có thể cần phải kiểm tra dị ứng đúng cách, có thể bao gồm xét nghiệm lấy mẫu da hoặc xét nghiệm máu, để loại trừ dị ứng thật sự (xem tham khảo 1 pg s17 dưới 2. 6 para 2). Tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức nếu sau khi ăn rau diếp bạn gặp khó thở, phát ban hoặc sưng, kín cổ họng, đau bụng hoặc ngất đi.