Người ăn chay Lacto-ovo không bao gồm thịt, cá và gia cầm trong chế độ ăn của họ, nhưng bao gồm sữa và trứng, họ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của họ hơn là những người ăn chay không ăn trứng và các sản phẩm từ sữa. Sau khi ăn chay lacto-ovo có thể cải thiện sức khoẻ của bạn. Theo Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, một chế độ ăn chay lacto-ovo có kế hoạch tốt có thể làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường và bệnh tim, và giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh.
Video trong ngày
Toàn bộ hạt
-> Bánh mì nguyên hạt. Hình ảnh Tín dụng: Jupiterimages / Hình ảnh. com / Getty ImagesKhi nói đến việc duy trì cân nặng khỏe mạnh, tính lượng calo. Số lượng khẩu phần bạn nên ăn từ mỗi nhóm thực phẩm phụ thuộc vào nhu cầu về calo của bạn. Nói chuyện với bác sĩ của bạn về lượng calo bạn cần mỗi ngày. Hầu hết đàn ông và phụ nữ trưởng thành khỏe mạnh có thể duy trì một cân nặng khỏe mạnh tiêu thụ 2.000 calo mỗi ngày. Trên chế độ ăn kiêng 2,000 calo, bạn nên ăn sáu phần ngũ cốc nguyên chất mỗi ngày. Các loại ngũ cốc nguyên hạt và kích cỡ phục vụ bao gồm một lát bánh mì nguyên hạt, 1/2 chén bột yến mạch nấu chín, 1 chén ngũ cốc sẵn sàng để ăn, ngũ cốc ngũ cốc, bánh gạo và 1/2 chén gạo nâu hoặc mì ống nguyên chất. Hạt nguyên chất chứa chất xơ, vitamin B và sắt.
Cây họ đậu và đậu nành
-> Đậu nành. Các sản phẩm đậu và các sản phẩm đậu nành cung cấp thực phẩm chay lacto-ovo với protein, sắt, folate và chất xơ. Mục tiêu cho ba phần mỗi ngày. Một phần ăn có thể bao gồm 1/2 chén đậu nấu chín, chẳng hạn như đậu chickpeas hoặc đậu, 1/2 cốc đậu hũ hoặc 1 chén sữa đậu nành.->
Kale. Các loại rau cung cấp vitamin C, vitamin A, kali, folate và chất xơ. Bạn cần khoảng 8 phần rau mỗi ngày trong chế độ ăn chay lacto-ovo. Một phần có thể bao gồm 1 cốc rau xanh lá, 1/2 chén rau xắt tươi hoặc 1/2 chén rau nấu chín. Các lựa chọn rau lành mạnh bao gồm cải xoăn, rau bina, bông cải xanh, súp lơ xanh, đậu xanh, ớt, khoai lang, dưa chuột và nấm. Trái cây->
Cắt dưa leo. Trái Cây cũng chứa vitamin C, vitamin A, kali, folate và chất xơ. Bao gồm bốn phần trái cây mỗi ngày trong kế hoạch ăn chay lacto-ovo của bạn. Các lựa chọn lành mạnh và kích cỡ phục vụ bao gồm táo trung bình, cam hoặc lê, 1 chén quả dâu tây hoặc quả việt quất, 1 chén dưa hấu, 3/4 chén 100 phần trăm trái cây và 1/4 chén quả khô. Hạt và Hạt & Hạt ->Bơ đậu phộng trên bánh mì nướng. Hạt và hạt có chứa protein, chất xơ và magiê. Nuts cũng hoạt động như là nguồn lành mạnh của chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa. Bao gồm nhiều chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa không bão hòa trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp làm giảm mức cholesterol trong máu. Bạn có thể ăn một phần hạt hoặc hạt mỗi ngày. Kích cỡ phục vụ bao gồm 1 ounce hạt hoặc 2 muỗng canh bơ hạt.
Dầu ->Dầu ô liu. Các loại dầu cũng chứa chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa không bão hòa. Bao gồm hai phần dầu trong kế hoạch ăn chay lacto-ovo của bạn. Các lựa chọn lành mạnh và kích cỡ phục vụ bao gồm 1 muỗng cà phê dầu ô liu hoặc dầu thực vật khác hoặc 1/8 quả bơ.
Thực phẩm Bơ sữa
-> Pho mát của nhà nghỉ. Hình ảnh Tín dụng: Digital Vision. / Photodisc / Getty ImagesCác thực phẩm từ sữa cung cấp thực phẩm chay lacto-ovo với canxi, vitamin D và vitamin B12. Bạn cần khoảng hai phần thức ăn trong ngày cho chế độ ăn kiêng này. Chọn các loại thực phẩm bơ sữa ít chất béo hoặc không béo để hạn chế ăn vào chất béo bão hòa. Ăn quá nhiều chất béo no có thể làm tăng mức cholesterol trong máu. Lựa chọn sữa và các kích cỡ phục vụ bao gồm 1 ly sữa ít béo hoặc không béo, 1 chén sữa chua ít béo hoặc không béo, 1 1/2 ounces phô mai tự nhiên có chất béo thấp và 1/2 chén phó mát pho mát ít béo.