Quả berry Juniper và lợi ích sức khoẻ

University and Industry: Bridging the Gap | Ali Al Soufi | TEDxSakhir

University and Industry: Bridging the Gap | Ali Al Soufi | TEDxSakhir
Quả berry Juniper và lợi ích sức khoẻ
Quả berry Juniper và lợi ích sức khoẻ
Anonim

Juniper "berries" thực sự không phải là quả mọng chút nào, nhưng những cây thông nhỏ xíu từ cây bách xù. Bạn có thể yêu hoặc ghét hương thơm thông minh riêng biệt của họ. Dù bằng cách nào, những cây thông nhỏ này có một số lợi ích sức khoẻ, bao gồm hoạt động như chất chống oxy hoá và các chất kháng khuẩn hiệu quả cho các điều kiện liên quan đến vi khuẩn.

Video trong ngày

Thông tin Juniper

quả Juniper có vị cay nồng, giống như pinelike và được sử dụng để gia vị nhiều món ăn, bao gồm các món ăn châu Âu và Ấn Độ cùng với các món ăn chơi game. Quả Juniper đã được sử dụng ở Hy Lạp cổ đại như một phương thuốc chữa bệnh, và báo cáo lợi ích sức khỏe sống ngày hôm nay. Chiro Web, một mạng lưới các trang web có nguồn chiropractic và sức khoẻ tập trung, ghi nhận một trong những thành phần dược liệu chính của cây bách xù là 4 terpinen, có thể giúp giảm mức acid uric, quản lý siêu vi khuẩn herpes simplex và làm dịu bớt sự tiêu hóa trong đường tiêu hóa.

999 Cùng với khả năng chống oxy hoá, quả berry cũng có thể có tính kháng khuẩn. Một nghiên cứu của Đức được xuất bản trên tạp chí quốc tế "Natural Products Communications" năm 2010 đã phân tích thành phần hóa học của một số loại tinh dầu, bao gồm dầu từ cây bách xù. Các thành phần kháng khuẩn của dầu được thử nghiệm chống lại một số chủng vi khuẩn khác nhau, bao gồm thức ăn hư hỏng, vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm và cả các mầm bệnh do động vật và thực vật gây ra. Dầu Juniper ngăn cản hoạt động của vi khuẩn, thể hiện tiềm năng của nó như một công cụ kháng khuẩn hiệu quả.

Cách sử dụng và cân nhắc

Tác giả của cuốn sách nấu ăn Raghavan Iyer cho thấy những quả berry Juniper và cọ xát chúng vào thịt, hoặc thêm vào nước mắm. Về bổ sung, Chiro Web cho thấy từ 2 đến 10 gam quả bưởi khô mỗi ngày, hoặc 20 đến 100 miligam dầu. Trà Juniper được thực hiện bằng cách ngâm một vài quả trong nước nóng. Chiro Web lưu ý sử dụng lâu dài cây bách xù có thể gây ra vấn đề về thận, do đó hạn chế sử dụng đến sáu tuần và tránh những quả mọng nếu bạn có vấn đề về thận. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi bắt đầu bổ sung.