Bệnh viêm đại tràng đại tràng là một tình trạng ảnh hưởng đến hơn 500.000 người Mỹ, theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland. Tình trạng này được đặc trưng bởi chứng viêm mãn tính của niêm mạc ruột già, và có thể gây loét dọc theo thành trực tràng và ruột già. Các triệu chứng thông thường bao gồm đau bụng, tiêu chảy, phân đẫm máu, đau khớp và giảm cân. Mặc dù chế độ ăn kiêng không thể chữa được chứng viêm đại tràng loét, nhưng làm ướt có thể giúp làm giảm các triệu chứng và làm lành vết thương.
Video của Ngày
Bước 1
Chọn trái cây chống oxy hoá, chẳng hạn như quả việt quất, cà chua và quả anh đào, tư vấn cho Trung tâm Y tế của Đại học Maryland. Các chất chống oxy hoá trong các loại thực phẩm này, bao gồm vitamin C và A, có thể giúp ngăn ngừa các tổn thương cơ bản của các tế bào, bao gồm cả những chất tạo thành lớp màng trong ruột, theo Phyllis Balch trong cuốn sách của mình "Prescription for Nutritional Healing". Điều này có thể ngăn ngừa sự kích thích loét đường ruột có thể gây chuột rút và tiêu chảy ở bụng.
Bước 2
Thêm nước ép dâu tươi. Dâu tây là nguồn giàu vitamin K. Điều này có thể giúp làm giảm chảy máu từ loét đường ruột.
Bước 3
Bao gồm 1 ly sữa ít chất béo hoặc không có chất béo trên 2 cốc nước trái cây. Theo Balch, viêm đại tràng loét thường làm hạn chế sự hấp thu canxi qua thành ruột, có thể dẫn đến sự thiếu hụt khoáng chất này. Nếu bạn bị dị ứng với sữa, thay thế sữa đậu nành.
Bước 4
Thêm 1 muỗng canh. của hạt lanh cho mỗi cốc nước trái cây tươi, và pha trộn. Balch báo cáo rằng hạt lanh là nguồn giàu axit béo cần thiết, bảo vệ lớp lót trong ruột và thúc đẩy việc sửa chữa tế bào. Nếu bạn không thích kết cấu của hạt lanh nền, thay thế 1 muỗng canh. dầu lanh.
Bước 5
Cho cà rốt tươi vào nước trái cây. Cà rốt là nguồn phong phú của pyridoxine, còn được gọi là vitamin B-6. Vitamin này cải thiện khả năng của hệ tiêu hóa để phân hủy và chuyển hóa chất béo, carbohydrate và protein, cần thiết cho năng lượng và sửa chữa tế bào.
Cảnh báo
- Kiểm tra với bác sĩ của bạn trước khi ép các thực phẩm giàu chất xơ như táo và rau bina. Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, mặc dù chất xơ quan trọng đối với việc tiêu hóa, lượng chất xơ cao có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng viêm đại tràng loét.
