Bộ Nông nghiệp Mỹ khuyến cáo nên làm các sản phẩm từ sữa - một nhóm thực phẩm cũng bao gồm các sản phẩm thay thế sữa, bao gồm sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân - một phần trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Bạn cần ba phần mỗi ngày, và một tách sữa đậu nành vani đóng góp một phần ba vào khẩu phần ăn hàng ngày của bạn. Sữa đậu nanh Vanilla cung cấp nhiều hương vị hơn so với sữa đậu nành đồng bằng, và bạn có thể tìm thấy thương hiệu Silk của sữa đậu nành vani ở nhiều cửa hàng tạp hóa và cửa hàng tiện lợi. Nó cung cấp lượng đáng kể một số chất dinh dưỡng, làm cho nó đáng giá để bao gồm trong kế hoạch bữa ăn của bạn - nhưng nó không phải là khỏe mạnh như một số các loại khác của sữa đậu nành tăm.
Sữa đậu nành lụa cung cấp tất cả ba chất dinh dưỡng chủ yếu - protein, carbohydrate và chất béo. 10 gam carbohydrate và 6 gram chất béo cung cấp năng lượng bạn cần cho hoạt động hàng ngày. Carbohydrate cũng giúp cơ thể của bạn loại bỏ chất thải, trong khi chất béo cho phép cơ thể bạn hấp thụ tốt hơn các vitamin. Một tách sữa đậu nành Silk vani cũng cung cấp 6 gram protein. Hàm lượng protein của nó mang lại những lợi ích cho sức khoẻ - nó giúp duy trì sự cân bằng nội tiết tố của bạn, kích hoạt các enzyme thiết yếu cho chức năng mô và giúp cơ thể bạn xây dựng và duy trì các mô mới.
Khoáng sản cho xương khỏe mạnh
Sữa đậu nanh silan vani cũng có lợi cho sức khoẻ vì nó làm tăng lượng canxi và magiê. Hai chất dinh dưỡng kết hợp để tạo thành hydroxyapatit, chất tìm thấy trong mô xương cung cấp mật độ xương. Magnesium cũng tạo điều kiện phản ứng hóa học cần thiết để tạo ra nhiên liệu cho tế bào của bạn, trong khi canxi giúp điều khiển hành vi của tế bào thông qua vai trò của nó trong việc báo hiệu tế bào. Một tách sữa đậu nành Silk vani cung cấp 39 miligam magiê và 299 miligam canxi. Khoản đóng góp này góp phần đáng kể vào lượng khoáng chất cần thiết hàng ngày của bạn - 320 mg hoặc 420 miligam magiê cho phụ nữ hoặc đàn ông, và 1 000 miligam canxi cho tất cả người lớn.Kết hợp sữa đậu nành Silk vani vào chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp bạn tiêu thụ nhiều vitamin D. Điều này bổ sung cho hàm lượng canxi của sữa đậu nành vì vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi và kết hợp nó vào mô xương. Nó cũng cung cấp các lợi ích độc lập với hiệu quả của canxi - ví dụ như nó hỗ trợ chức năng miễn dịch khỏe mạnh. Một phần của sữa đậu nành Silk vani chứa 119 miligam vitamin D, hay một phần năm vitamin D bạn nên ăn hàng ngày. Sữa cũng cung cấp một lượng đáng kể vitamin B-12 - 3 microgram, hoặc nhiều hơn nhu cầu B-12 hàng ngày của cơ thể. Vitamin B-12 không chỉ kiểm soát hoạt động của gen - một quá trình quan trọng để chống lại sự phát triển của ung thư - nó duy trì chức năng thần kinh và chống lại các tổn thương thần kinh.
Những hạn chế và lựa chọn lành mạnh