Đối với nhiều người, mùi vị của thịt xông khói chiên trong chảo là thiên đường thuần khiết. Bacon được ăn kèm với bữa ăn sáng và là một thành phần trong salad, nhưng có lo ngại rằng hàm lượng chất béo và natri cao của nó không lành mạnh. Nhiều công ty đã nhận được từ, và bây giờ cung cấp thịt xông khói gà tây, một natri thấp hơn, chất béo thấp hơn thay thế thịt lợn thịt xông khói. Một số công ty bây giờ bán thịt xông khói gà tây. Trong khi thịt xông khói gà tây không được coi là một thực phẩm lành mạnh tổng thể, nó xếp chồng lên một chút tốt hơn trong các trò chơi số so với thịt xông khói thịt heo.
999 Calo và Protein
Kích cỡ phục vụ được liệt kê cho thịt xông khói gà tây và thịt xông khói thường xuyên là một phần, nhưng đây là một chút lừa dối. Khi nấu chín, một ounce thịt xông khói gà tây vẫn còn là một ounce, nhưng thịt xông khói thường mất khoảng một nửa cân nặng trong quá trình nấu. Một lát thịt heo thịt lợn nấu chín, nặng 8 g, chứa 42 calo, trong khi một lát thịt gà tây xông khói, ở 14 g, chứa 25 calo. Hầu hết mọi người có nhiều hơn một lát thịt xông khói tại một thời điểm. Điều này có nghĩa là một mặt tiêu biểu của ba miếng thịt xông khói thịt lợn có 126 calo và thịt xẻ thịt gà tây có 75 calo. Thịt muối của Thổ Nhĩ Kỳ và thịt xông khói đều đều có chứa chất đạm. Có 2 g protein trên mỗi lát thịt gà tây xông khói, và 3 g mỗi lát thịt xông khói thường xuyên.
Một miếng thịt xông khói gà tây có tổng lượng chất béo là 5 g, trong đó 0,5g là chất béo no. Điều này có nghĩa là ba miếng có 4. 5 g chất béo tổng số và 1. 5 g chất béo bão hòa. Một miếng thịt xông khói thường có 3g chất béo tổng số, với 1g chất béo bão hòa, có nghĩa là ba miếng chứa 9 g tổng chất béo với 3g chất béo bão hòa. Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ khuyến cáo giới hạn lượng chất béo hàng ngày của bạn lên 25 đến 35 phần trăm calo, và chất béo bão hòa xuống dưới 7 phần trăm. Ăn nhiều chất béo bão hòa làm tăng nguy cơ bị đau tim và đột qu..
Sodium
Bò xông khói thường có 192 mg natri mỗi lát; ba lát có chứa 576 mg natri. Thịt muối của Thổ Nhĩ Kỳ có ít natri hơn, với 135 mg mỗi lát, cho thêm đến 405 mg natri cho ba miếng. Natri là chất dinh dưỡng thiết yếu cần phải có trong chế độ ăn kiêng vì nó không phải do cơ thể sản xuất.Người lớn khỏe mạnh nên ăn không quá 2, 300 mg natri mỗi ngày. Nếu bạn bị bệnh tim, bạn nên hạn chế lượng muối ăn vào dưới 1, 500 mg mỗi ngày.