Một chiếc bánh sandwich cá ngừ có tiềm năng là một bữa ăn lành mạnh. Phiên bản đơn giản nhất - hai lát bánh mì nguyên hạt, 3 ounce cá ngừ đóng hộp và một thìa canh ánh sáng mayo - chỉ có 270 calo. Đây là những calo giàu chất dinh dưỡng, chứa đầy protein, chất xơ, axit béo omega-3 khỏe mạnh về tim và nhiều loại vitamin và khoáng chất. Mặt khác, một số lựa chọn thành phần thông thường tạo ra một bánh sandwich cá ngừ chứa nhiều calorie, chất béo và không chứa xơ.
Video trong ngày
Cá ngừ đại dương dày đặc
Cá ngừ là nguồn cung cấp protein nạc, niacin và vitamin B-6 tuyệt vời. Nó cũng cung cấp chế độ ăn kiêng bổ sung cho chế độ ăn kiêng chống lão hóa và vitamin B-12 trong suốt cả ngày, là điều thiết yếu để giữ hệ thống thần kinh hoạt động và tổng hợp các tế bào hồng cầu và DNA. Bạn cũng sẽ nhận được axit béo omega-3. Một lượng lớn cá ngừ đóng hộp phục vụ 3 ounce cung cấp ít nhất 10 phần trăm lượng axit béo omega-3 eicosapentaenoic acid hàng ngày, hoặc EPA, và axit docosahexaenoic hoặc DHA. Những chất béo không bão hòa này làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách ngăn ngừa chứng viêm và giảm cholesterol và triglyceride, theo Colorado State University Extension.
Carbs nguyên chất cho chất xơ
Giữ cho các carbohydrate khỏe mạnh bằng cách chọn các sản phẩm nguyên hạt. Hai lát bánh mì trắng và ngũ cốc tinh chế có lượng calo gần như nhau: 159 và 161 lần tương ứng. Chúng thường chứa cùng lượng vitamin B và khoáng chất vì bột chế biến được tăng cường. Sự khác biệt quan trọng là bánh mì nguyên hạt giữ nguyên sợi tự nhiên của tất cả các loại ngũ cốc. Hai lát bánh mì nguyên chất cung cấp 3. 8 gram chất xơ, so với chỉ 1. 6 gram trong hai lát bánh mì trắng. Một túi pita lớn, toàn bộ lúa mì gần giống như bánh mì nguyên chất và có 4,7 gam chất xơ. Tránh sử dụng bánh sừng bò, có gấp đôi calo và bảy lần chất béo.Gia vị và Rau Củ hành
Trộn với mayonnaise nhẹ, chỉ có 36 calo và 3 gam chất béo trong 1 muỗng canh. Để so sánh, majonnaise thường có lượng calo và chất béo gấp gần ba lần.Thay thế mayo bằng sữa chua Hy Lạp cho thêm protein và canxi. Nếu bạn thích pho mát trên bánh sandwich cá ngừ của bạn, hãy chọn những nhãn hiệu chất béo thấp, nhưng bạn sẽ không nhớ được pho mát nếu bạn thêm một số hương vị với một bộ trang phục nông trại không mỡ và bánh sandwich với rau. Bất kỳ sự kết hợp của rau diếp lá xanh, rau bina, cà chua và cà rốt xắt lát hoặc xay nhỏ góp phần chất xơ, chất chống oxy hóa, kali và vitamin A và C. Sử dụng mầm xanh để tăng vitamin K.
