Ngay sau khi tập luyện của bạn là một thời điểm quan trọng để sửa chữa những sợi cơ bị hư hỏng và nhanh chóng bổ sung glycogen cơ, dạng carbox lưu trữ trong cơ thể được sử dụng làm nhiên liệu trong quá trình tập luyện. Nghiên cứu chỉ ra rằng một số thực phẩm nhất định hiệu quả hơn những loại khác trong việc kích thích sự phát triển của cơ và tăng cường hồi phục sau khi tập thể dục.
Video trong ngày
Carbohydrates
Tiêu thụ carbs sau khi luyện tập phục vụ hai chức năng chính. Đầu tiên, nó bổ sung dưỡng chất glycogen cơ cạn kiệt, mà không chỉ refuels bạn đã tập luyện tiếp theo của bạn, nhưng cũng tạo ra một môi trường xây dựng cơ bắp bên trong các tế bào cơ. Thứ hai, nó giải phóng insulin, một hooc môn ngăn chặn sự đổ vỡ cơ và khi kết hợp với protein bắt đầu quá trình xây dựng cơ. Tác giả chính của Lục Loon và các đồng nghiệp tại Đại học Maastricht ở Hà Lan phát hiện ra rằng 0. 8 gram carbs mỗi pound trọng lượng cơ thể sau khi tập luyện tối đa hóa bài tập thể dục tổng hợp glycogen trong cơ bắp, theo một nghiên cứu được công bố trên số ra tháng bảy năm 2000 của “American Journal of Clinical Dinh dưỡng. ”Tiêu thụ nhanh tiêu hóa carbs, chẳng hạn như bánh mì trắng, gạo trắng, gấu gummy và đồ uống thể thao để nhanh chóng nạp cơ glycogen bài tập luyện.
->Whey Protein
Ăn bài tập thể dục thể chất whey protein cũng có thể có những tác động tích cực lên sự phát triển của cơ. Các nhà nghiên cứu từ Đại học Birmingham ở Anh đã phát hiện ra rằng các đối tượng uống protein whey sau khi tập thể dục đã tăng cường tổng hợp protein cơ, hoặc tích tụ protein cơ bên trong các tế bào cơ, số tháng 1 năm 2007 của tạp chí Journal of Physiology, Endocrinology and Metabolism " báo cáo.
Skim Milk
Bù nước sau khi tập thể dục là điều cần thiết cho được cơ bắp, vì mất nước chậm lại quá trình tăng trưởng cơ bắp và cản trở sự phục hồi cơ bắp. Tác giả chính Susan Shirreffs và các nhà nghiên cứu từ Đại học Loughborough của Anh đã khám phá ra rằng sữa không béo có thể cải thiện tốt hơn việc mất nước sau khi tập thể dục hơn là nước hoặc Powerade, theo báo cáo của tạp chí British Journal of Nutrition tháng 8 năm 2007. "
Cherries
Ăn trái cherry sau khi tập thể dục có thể làm giảm tổn thương cơ và đau liên quan đến tập thể dục. Điều này lần lượt có thể tăng cường cơ phục hồi và cho phép cơ bắp của bạn để phát triển trở lại lớn hơn và mạnh mẽ hơn trước. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những đối tượng uống nước trái cây anh đào trước và sau khi tập thể dục gây ra các bài tập làm tổn thương cơ có ít tổn thương cơ hơn so với những người nhận được một giả dược.
Đưa nó lên tất cả
Để thu được nhiều lợi ích nhất từ thức ăn sau tập thể dục, hãy kết hợp chúng lại với nhau.Ví dụ, thêm nước trái cây anh đào vào một rung được làm bằng whey protein và sữa tách kem. Tiêu thụ thực phẩm sau tập thể dục của bạn trong vòng 30 phút sau khi tập luyện là tối ưu, theo vị trí chính thức của Trường Y khoa thể thao Hoa Kỳ, xuất bản trong số tháng 3 năm 2009 về "Y học và Khoa học Thể thao" >
