Không phải tất cả rau dền bắp cải đều lành mạnh, nhưng bạn có thể ứng dụng bất kỳ công thức nhúng nào để làm cho nó bổ dưỡng hơn. Ngâm nga bằng kem chua, kem phô ma, dầu mayonnaise hoặc dầu béo có thể không có lợi cho tim vì hàm lượng chất béo và lượng calo cao. Sử dụng một cơ sở nhão các thành phần ít chất béo hoặc ít chất béo và rau bina tươi cung cấp cho bạn một spinach dinh dưỡng mà không có hương vị thỏa hiệp để phục vụ như là một món khai vị hay ăn nhẹ.
Video trong ngày
Sữa chua Dinh dưỡng
Một tách rau bina chỉ có 7 calo và không có chất béo. Nó cung cấp nhúng của bạn với 167 miligam kali, giúp điều chỉnh nhịp tim của bạn và gần 1 miligram sắt để vận chuyển oxy qua máu. Rau bina có chứa 2, 831 đơn vị quốc tế của vitamin A trong chén, có lợi cho đôi mắt khỏe mạnh. Một chén rau bina cũng cung cấp gần 145 microgram vitamin K, cung cấp nhiều hơn một ngày cả đề nghị 90-120 microgram. Cơ thể của bạn sử dụng vitamin K để đông máu, và nó có thể ngăn ngừa gãy xương hông.
Các chất dinh dưỡng Dip Base
Hầu hết các cơ nhúng bao gồm kem chua, pho mát kem hoặc sốt mayonnaise. Sử dụng các chất béo giảm chất làm cho một sự nhúng mạnh mẽ. Ví dụ: một tách kem sữa chua nguyên chất có 45 gram chất béo, 444 calo và 253 mg canxi, trong khi đó kem không chứa chất béo không chứa chất béo, 170 calo và 288 miligam canxi. Tương tự như vậy, một tách kem pho mát thường xuyên có 80 gram chất béo, 793 calo và 227 miligam canxi. Pho mát kem không béo giúp loại bỏ chất béo, làm giảm lượng calo lên 241 và làm tăng canxi. Sử dụng mayonnaise nhẹ cũng làm giảm chất béo và calo.
Phục vụ Gợi ý
Phục vụ rau bina nhúng với rau tươi thái lát, như cây cà rốt, cần tây, ớt xanh, bơ và dưa chuột là những lựa chọn lành mạnh cho khoai tây chiên. Những chiếc bánh quy giòn hoặc bánh pita là các chất bổ sung giàu chất xơ để nhúng.
