Tơ tằm là một trong nhiều nhãn hiệu sữa đậu nành mà người ăn chay, người ăn chay và những người không dung nạp đường lactose tiêu dùng. Mặc dù sữa đậu nành có chứa chất dinh dưỡng và tương tự như hàm lượng dinh dưỡng trong sữa bò, nhưng nó có thể không phải là sự lựa chọn đúng đắn cho mọi người. Tuy nhiên, lợi ích của việc uống sữa đậu nành thường có nhiều điểm bất lợi.
Video trong ngày
Nội dung Caloric
Đóng gói với protein, và thường tăng cường các vitamin và khoáng chất cần thiết, sữa đậu nành đồng bằng lụa là một giải pháp thay thế khả thi cho việc uống sữa bò. Một phần, hoặc 1 chén sữa đậu nành cung cấp 7 gram protein, 4 gram chất béo và 8 gram carbohydrate - bao gồm 1 gam chất xơ. Không giống như sữa bò, chất béo trong sữa đậu nành là từ các axit béo lành mạnh, không bão hòa, và sữa đậu nành tằm không chứa cholesterol. Sữa đậu nành Đồng bằng lụa cũng là nguồn cung cấp canxi, kali, vitamin A, vitamin D và vitamin B rất tốt. Một số loại sữa đậu nành tằm được bổ sung thêm chất xơ hoặc acid béo cần thiết omega-3.
Uống sữa đậu nành thường xuyên có thể mang lại cho bạn một số lợi ích về sức khoẻ. Oregon State University báo cáo rằng tiêu thụ đậu nành có thể giúp giảm mức lipoprotein mật độ thấp, cholesterol "xấu" và có thể giúp kích thích sự hình thành xương. Trung tâm Y tế Langone của Đại học New York cũng chỉ ra rằng đậu nành giúp làm giảm cholesterol LDL, có thể hữu ích để giúp điều trị hoặc ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và có thể giúp làm giảm một số triệu chứng của mãn kinh như nháy mắt nóng.
Mối quan tâm tiềm ẩn
