Rong biển là một nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu. Bạn có thể kết hợp rong biển vào chế độ ăn uống của bạn bằng cách ăn nó đồng bằng hoặc gia vị như một bữa ăn nhẹ hoặc phục vụ một salad rong biển như một món ăn phụ. Rong biển salad có thể ít khỏe mạnh hơn so với rong biển đồng bằng nếu bạn thêm các thành phần như muối hoặc đường, nhưng nó vẫn có thể bổ dưỡng. Thành phần dinh dưỡng chính xác của salad rong biển phụ thuộc vào công thức bạn sử dụng.
Video trong ngày
Kiểm soát cân nặng
Epicurious. com cung cấp một công thức cho salad rong biển với dầu mè, nước tương, giấm rượu gạo, đường, gia vị và táo. Rong biển salad có thể là một món ăn phụ giúp bạn kiểm soát trọng lượng của bạn bởi vì mỗi phục vụ chỉ có 106 calo. Để tránh tăng cân, bạn cần hạn chế mức tiêu thụ calorie của bạn với số lượng calo mà bạn tiêu dùng. Rong biển salad có thể giúp bạn giảm lượng calo tiêu thụ khi bạn chọn nó thay vì các món ăn có lượng calo cao như đậu nướng, với 392 calo / cốc, hoặc gạo nấu chín, với 242 calo mỗi cốc.
Xem xét thành phần béo
Rong biển có thể khỏe mạnh vì nó có mỡ. Rong biển bản thân nó có ít chất béo và hầu như không chứa chất béo bão hòa, nhưng rong biển có thể có hàm lượng chất béo không bão hòa lành mạnh vì hàm lượng dầu. Mỗi món salad rong biển có chứa dầu vừng chứa 8 gram chất béo tổng số và chỉ có 1 gram chất béo bão hòa. Các loại dầu lành mạnh khác mà bạn có thể sử dụng bao gồm dầu ô liu và dầu canola.