Bưởi là loại quả quýt lai được phát triển vào thế kỷ 19 ở các hòn đảo Caribê. Năm 1929, A. E. Henninger phát triển giống bưởi đỏ ruby ở Texas. Thịt bưởi đỏ ruby có màu đỏ đậm và vỏ màu vàng với màu đỏ hồng. Nước ép của bưởi đỏ ruby cung cấp nhiều lợi ích dinh dưỡng.
Video trong ngày
Vitamin C
Hàm lượng vitamin C trong 8 oz. của nước trái cây là 94 mg, hay 157 phần trăm của mỗi ngày 60 mg FDA khuyến cáo. Vitamin C kích thích sản xuất bạch cầu trong hệ miễn dịch để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh nhiễm trùng. Cơ thể cũng cần vitamin C để hấp thụ và sử dụng sắt cần thiết để oxy hóa các tế bào.
Một trái bưởi đỏ ruby chứa 1, 087 IU vitamin A, hoặc 22% trong số 5 000 IU hàng ngày mà FDA khuyến cáo. Vitamin A hỗ trợ việc điều hòa hệ thống sinh sản đực và cái. Nó cũng hỗ trợ sức khỏe của lớp niêm mạc trong xoang xoang và ruột nhằm ngăn ngừa các mầm bệnh nguy hiểm xâm nhập vào và gây nhiễm trùng.
Hàm lượng kali trong một cốc nước bưởi là 400 mg, hay 11 phần trăm của giá trị hàng ngày 3, 500 mg FDA. Kali là một khoáng chất cơ thể cần để cân bằng chất lỏng. Nồng độ natri cao trong cơ thể làm tăng nhu cầu kali, hoặc có thể gây ra huyết áp cao. Khoảng 95% nam giới và 75% phụ nữ tiêu thụ nhiều natri hơn nhu cầu hàng ngày là 2, 300 mg mỗi ngày. Các nhà nghiên cứu thuộc Hệ thống Y tế Đại học Loyola khuyến cáo tiêu thụ 4, 700 mg kali hàng ngày để hạ thấp huyết áp bất thường. Tham khảo với bác sĩ trước khi sử dụng kali để điều chỉnh huyết áp.
Calo
