Bơ đậu phộng là thức ăn bổ dưỡng, thân thiện với trẻ em nếu được ăn kiêng. Hầu hết trẻ em thích bơ đậu phộng. Nó linh hoạt và có thể đi với nhiều loại thực phẩm, như táo, cần tây, bánh quy giòn và bánh mì. Bơ đậu phộng có hàm lượng chất béo cao, nhưng nó là chất béo không bão hòa đơn được xem là lành mạnh. Ăn một vài muỗng canh như là một phần của bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ cung cấp chất đạm, một chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ lớn lên.
Những điều tuyệt vời về bơ đậu phộng là hầu hết trẻ em thích nó, ngay cả những người ăn kiêng. Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ liệt kê nó như một thực phẩm để cung cấp cho người ăn kén. Một số trẻ em thực sự sẽ ăn thực phẩm họ thường không thử nếu nó có một số bơ đậu phộng lan truyền trên đó. Trẻ em cũng thích nhúng thức ăn, và bơ đậu phộng là một lựa chọn lành mạnh hơn so với băng và một số nước sốt. Hãy thử nó trên bánh quy, trái cây và thậm chí rau.
Bơ đậu phộng không tốn kém. Nếu gia đình của bạn đang ở trong ngân sách, bơ đậu phộng là một nguồn protein tốt và chi phí thấp. Nó không cần phải được làm lạnh và thường có thể được lưu trữ mở cho một vài tháng. Bơ đậu phộng tự nhiên, tuy nhiên, thường phải được làm lạnh vì nó không có chất bảo quản giống như bơ đậu phộng thông thường. Bơ đậu phộng chưa mở thường kéo dài từ chín đến 12 tháng.
Các dị ứng
Trong một bài báo đăng trên tạp chí Pediatrics tháng 8 năm 2005, tỷ lệ hiện tượng dị ứng đậu phộng tăng gấp đôi ở trẻ em từ năm 1997 đến năm 2002. Một số bác sĩ nhi khoa đang khuyến khích phụ huynh đợi cho đến khi con của họ 2 hoặc 3 tuổi trước cung cấp bơ đậu phộng do sự gia tăng tỷ lệ dị ứng đậu phộng. Nếu bạn có tiền sử gia đình bị dị ứng thức ăn, bạn có thể muốn làm theo lời khuyên này. Nếu bạn không có tiền sử gia đình bị đậu phộng, lạc hoặc dị ứng thức ăn khác, bạn có thể cho con bơ đậu phộng trẻ sớm nhất là 1.