Pasta đã nhận được một danh tiếng tồi vì nó được xem là một loại thực phẩm có carbohydrate, mà nhiều người tin rằng dẫn đến tăng cân. Ăn quá nhiều loại thực phẩm có thể dẫn đến tăng cân, và Hiệp hội Mỡ Quốc gia ghi nhận rằng bao gồm cả các loại mì ống phù hợp trong chế độ ăn uống của bạn có thể có lợi cho sức khoẻ của bạn bằng nhiều cách. Kiểm duyệt là chìa khóa, và một khi bạn biết nhiều hơn về các chất dinh dưỡng có chứa mì ống, bạn có thể thêm nó vào chế độ ăn uống của bạn mà không cần lo lắng về trọng lượng của bạn.
Video trong Ngày
Carbohydrate
Nhiều người xem carbohydrate như kẻ thù tăng cân, nhưng lựa chọn đúng loại carbohydrate có thể giúp bạn giảm cân bằng cách làm đầy và ngăn ngừa đói. Hiệp hội Mỡ Quốc gia báo cáo rằng mì ống là một nguồn cung cấp carbohydrate phức tạp, giải phóng năng lượng từ từ nên bạn có thể ăn ít hơn trong thời gian dài. Các carbohydrate trong mì cũng cung cấp cho cơ thể của bạn với glucose. Glucose là cần thiết để cung cấp nhiên liệu cho não và cơ bắp của bạn. Các loại pasta nguyên chất sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn so với bột mì được làm bằng bột trắng.
Low Cholesterol và Sodium
Bạn nên hạn chế cholesterol và natri trong chế độ ăn uống của bạn bởi vì chúng có thể dẫn đến bệnh tim và các vấn đề y tế khác. Pasta là tự nhiên không cholesterol và cũng rất ít natri. Thay thế các thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao và thực phẩm có natri cao với mì ống nguyên chất là một cách để giảm nguy cơ này khỏi chế độ ăn uống của bạn. Nếu bạn không thêm muối vào nước khi nấu mì ống, nó có thể là một bổ sung lành mạnh cho thực đơn của bạn.