Ý Gelato Healthy?

Gelato Ý là một món ăn Ý truyền thống được phục vụ ở trạng thái bán đông lạnh. Tương tự như kem mềm, gelato được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau, có hương vị từ phổ biến, như sôcôla và vani, đến các loại tiramisu và gừng khác. Cho dù bạn đang đi nghỉ mát ở Venice và đang tìm kiếm một món ăn ngọt ngào hoặc bạn đang có một bữa tiệc của gia vị kem gelato, gelato làm cho một bữa ăn tốt hơn một lần trong một lần thay vì một sự nuối tiếc hàng ngày.

Video trong ngày

Loại

Thông tin dinh dưỡng cơ bản cho gelato Ý phụ thuộc vào loại gelato bạn chọn. Gelatos dựa trên sữa là một lựa chọn thông thường và thường có nhiều calo so với gelato trên cơ sở đậu nành, được phục vụ tại nhiều cửa hiệu gelato. Kem gelato dựa trên sữa có kết cấu kem hơn giống như kem thông thường, trong khi gelato đậu nành sẽ giống như một loại kem sorbet nhẹ hơn, nhẹ hơn. Sữa chua sữa chua, trong khi không phổ biến, giống như sữa chua đông lạnh, có kết cấu kem và hương vị trái cây.

Hàm lượng calo

Thành phần caloric của một trái gelato Ý phụ thuộc vào loại và hương vị của gelato mà bạn chọn. Việc xác định số lượng calorie chính xác cho mỗi bữa ăn là rất khó vì nhiều công ty gelato được sản xuất tại nhà, theo một công thức riêng của cửa hàng. Nói chung, kem gelato dựa trên sữa có nhiều calo nhất cho mỗi khẩu phần, khoảng 240 calo cho một tách kem gelato sô cô la nửa chén. Gelato giống như gelato chỉ có 90 đến 100 calo mỗi lần uống nửa cốc.

Vì gelato thường được làm bằng sữa thay vì kem, nó có thể có ít calo hơn so với kem truyền thống của Mỹ. Tuy nhiên, gelato thì dày đặc hơn kem, và khi chế tạo với các thành phần nặng hơn, có thể có nhiều calo hơn kem, tùy thuộc vào sự pha chế của nó. Gelato có hàm lượng đường khá cao, khoảng 10 đến 24g mỗi nửa cốc. Gelato dựa trên sữa sẽ có hàm lượng chất béo cao hơn rất nhiều so với loại đậu nành, nước hoặc sữa chua. Do đó, hàm lượng chất béo có thể dao động từ 3 đến 18 g chất béo, tùy thuộc vào thương hiệu, hương vị và loại gelato. Gelato Ý tự hào có một số chất dinh dưỡng, như canxi, vitamin A và C, và kali.

Giải pháp thay thế lành mạnh

Gelato Ý phải được thưởng thức như là một bữa tiệc thường xuyên và không phải là thức ăn bổ dưỡng. Nếu bạn đang ái dục với một món ăn đông lạnh ngọt ngào mỗi ngày, các loại hải sản Ý, với khoảng 50 calo mỗi khẩu phần, là một cược tốt hơn. Khi chọn gelato, hãy chọn các phiên bản chất béo thấp hơn các hương vị kem để giúp tiết kiệm lượng calo mà không cần phải vắt sữa hay cảm giác của một gelato Ý đích thực.