Thức ăn nóng và cay bị mắc kẹt xấu. Trong nhiều năm, các chuyên gia tin rằng nó gây ra những vấn đề về dạ dày và loét tồi tệ hơn. Sự thật là thực phẩm cay có thể thực sự bảo vệ lớp lót dạ dày nếu ăn uống với mức độ vừa phải. Các loại thực phẩm nóng như ớt đỏ thực sự có thể giúp dạ dày của bạn sản xuất ít axit dạ dày. Bạn có thể cảm thấy bị đốt cháy sau khi ăn, nhưng điều này chỉ vì bạn cần xây dựng sự khoan dung. Bắt đầu bằng hỗn hợp nhẹ hơn hoặc ăn những lượng nhỏ hơn và sau đó tăng cường độ khi cơ thể bạn hấp thụ nhiệt.
Video trong ngày
Giảm cân
Câu hỏi về việc thức ăn cay có thể giúp ích cho những nỗ lực giảm cân của bạn không còn là tranh cãi nữa. Một nghiên cứu đầu tiên của Đại học Laval năm 1998 đã cho thấy tiêu đỏ có thể làm tăng quá trình trao đổi chất của bạn, khiến cơ thể đốt năng lượng nhanh hơn và hiệu quả hơn. Nghiên cứu từ đó đã khẳng định điều này. Hạt tiêu cũng giảm bớt sự đói kém, vì vậy nó có thể là một công cụ tốt nếu bạn đang cố kiểm soát cân nặng của mình.
Ăn cay, thức ăn nóng có thể giúp giảm bớt chứng nghẹt mũi và giảm tắc nghẽn mũi. Bởi vì nó làm tăng nhiệt độ cơ thể, nó cũng có thể có hiệu quả trong việc chống sốt và làm giảm triệu chứng cúm. Ớt nóng có thể giúp giải quyết các vấn đề hô hấp như viêm phế quản mạn tính và hen. Nó cũng hoạt động như một chất đờm.
Các lợi ích khác