Hạt lanh, còn gọi là lanh, là nguồn cung cấp axit béo omega-3 có nguồn gốc thực vật và chất xơ. Mài các hạt nâu bóng thành các hạt nhỏ là những gì giải phóng lợi ích dinh dưỡng của chúng, vì hạt lanh rất nhỏ mà chúng thường đi qua đường ruột không tiêu.
Video của Ngày
Sản phẩm Lingo
Thuật ngữ "bữa ăn" thường được sử dụng để mô tả bất kỳ hạt, đậu, hạt hoặc hạt giống nào được nghiền thành chất bột. Giống như bột ngô làm bắp, bột hạt lanh chỉ đơn giản là hạt lanh. Một sản phẩm được dán nhãn "bột hạt lanh toàn bộ mặt đất" cũng có thể được gọi chính xác là "hạt lanh" hoặc "bột hạt lanh. "
Hàm lượng chất béo cao chịu trách nhiệm cho phần lớn lợi ích sức khoẻ của hạt lanh cũng là điều làm cho nó có thời hạn sử dụng tương đối ngắn. Được lưu giữ đúng cách, hạt lanh toàn bộ thường kéo dài đến một năm. Mặt hạt lanh không kéo dài gần như lâu, tuy nhiên, bởi vì nhiều dầu của nó được tiếp xúc với không khí. Hạt lanh bị ôi khi nó có mùi như sơn dầu.