Gouda Cheese Healthy?

Nhóm thực phẩm sữa - bao gồm sữa, phô mai và sữa chua - là nguồn canxi quan trọng trong chế độ ăn uống của bạn. Hướng dẫn của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến nghị nên đưa vào khoảng 3 cốc sữa trong 3 ngày, và 1 pho mát cứng 1,5 ounce, chẳng hạn như Gouda, được tính là một cốc. Mặc dù nó có hàm lượng chất béo và calo cao, nhưng hàm lượng chất dinh dưỡng của Gouda làm cho nó trở thành sự bổ sung đáng giá cho chế độ ăn uống của bạn.

Video trong ngày

Khái niệm cơ bản về dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần của Gouda - 1. 5 ounces - chứa 151 calo, hoặc khoảng 8 phần trăm lượng calo hàng ngày trong tiêu chuẩn 2, Chế độ ăn uống 000 calorie. 11. 7 gram chất béo chiếm tới 70% hàm lượng calo của nó, cung cấp năng lượng bạn cần để có được thông qua trong ngày. Gouda cũng chứa một lượng protein vừa phải - 10,6 gram, là 23% nhu cầu protein hàng ngày của phụ nữ và 19% đối với nam giới. Protein này được tạo thành từ các axit amin, cơ thể bạn có thể sử dụng để duy trì mô mạnh. Mỗi bữa ăn của Gouda cũng cung cấp 0,9g carbohydrate, một nguồn năng lượng.

Hàm lượng khoáng chất

Gouda cung cấp giá trị dinh dưỡng nhờ hàm lượng khoáng chất. Mỗi bữa ăn của Gouda chứa 298 miligam canxi, tức là 30 phần trăm canxi cần thiết hàng ngày. Cơ thể của bạn sử dụng một lượng canxi nhỏ để hỗ trợ truyền thông di động và truyền dẫn thần kinh, và nó cũng dựa vào canxi để duy trì mô xương khỏe mạnh. Gouda cũng cung cấp một lượng kẽm đáng kể, khoáng chất cơ thể bạn cần để điều chỉnh hoạt động của enzyme và hỗ trợ chức năng miễn dịch. Một phần của Gouda cung cấp 1. 7 miligam kẽm - 21 và 15 phần trăm khẩu phần ăn kẽm hàng ngày được đề nghị cho phụ nữ và nam giới.

Vitamin Nội dung

Gouda cung cấp một lượng đáng kể vitamin B-12. Mỗi khẩu phần cung cấp 0,65 microgram, đóng góp 27 phần trăm cho nhu cầu ăn vào hàng ngày của vitamin B-12. Vitamin B-12 cho phép methyl hóa gen, một quá trình cần thiết để kiểm soát hoạt động của gen, điều này rất quan trọng trong phòng ngừa ung thư. Nó cũng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của các tế bào hồng cầu mới, và giúp chống lại các tổn thương thần kinh. Gouda cung cấp một lượng nhỏ các vitamin B-complex khác, bao gồm vitamin B-2, B-5 ​​và B-6. Nhìn chung, các vitamin này hỗ trợ sự trao đổi chất của bạn và giúp bạn sản xuất năng lượng.

Xem xét và Mẹo

Theo dõi kích thước khi ăn Gouda - bởi vì ngay cả kích cỡ thức ăn nhỏ chứa một lượng calo tương đối lớn, thật dễ dàng vô tình tiêu thụ nhiều hơn một khẩu phần và tăng đáng kể lượng calorie. Gouda cũng chứa một lượng đáng kể natri-348 miligam mỗi khẩu phần, hoặc 15 phần trăm giới hạn lượng ăn hàng ngày của bạn.Đo lường các phần của bạn bằng cách sử dụng thang thức ăn trước khi phục vụ và ghép Gouda với thực phẩm có natri natri tự nhiên để hạn chế lượng muối ăn vào. Hãy thử thêm các khối Gouda vào một salad rau bina, hoặc sử dụng Gouda để thêm hương vị cho một quả táo không màu.