Bệnh trào ngược dạ dày thực quản, hoặc GERD, có thể biến ăn thức ăn nóng hoặc cay thành một thí nghiệm có khả năng gây đau đớn. Gừng, một loại thảo mộc gốc có thể được sử dụng làm gia vị hoặc là một phương thuốc thảo dược cho chứng buồn nôn hoặc khó tiêu, cho cảm giác ấm cúng và say mê thực phẩm và đồ uống. Nếu các triệu chứng GERD của bạn bao gồm khó tiêu, uống một liều gừng vừa phải có thể làm dịu dạ dày của bạn. Cuối cùng, quyết định sử dụng gừng của bạn phải dựa trên phản ứng của cơ thể với loại thảo mộc này. Tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn về việc thêm gừng vào chế độ ăn uống của bạn như là một gia vị hoặc bổ sung.
Gia vị Thực phẩm
Một số lượng nhỏ gừng tươi có thể cho bạn món ăn pasta, súp, salad salad và các thực phẩm khác. Nếu bạn thưởng thức hương vị của gừng và nó không làm trầm trọng thêm các triệu chứng GERD của bạn, hãy sử dụng một lượng vừa phải của thảo mộc tươi hoặc khô vào thức ăn mùa.Liều điều trị từ 2g đến 4g rễ gừng tươi bằng 1 đến 2 muỗng cà phê. khi nấu. Tổng lượng gừng trong thực phẩm, đồ uống hoặc chất bổ sung không được vượt quá 4g, hoặc 2 muỗng cà phê. mỗi ngày để tránh tác dụng phụ tiêu hóa.