Ăn cá không chỉ bổ sung thêm khẩu phần ăn uống mà còn tăng đáng kể lượng chất dinh dưỡng. Cá da trơn nuôi trong trang trại cung cấp một cấu hình dinh dưỡng ấn tượng, bao gồm vitamin, protein và khoáng chất giúp tăng cường chức năng mô lành tính, làm cho nó một sự bổ sung thông minh vào chế độ ăn uống cân bằng. Nó cũng ít thủy ngân, theo Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ và Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ. Tuy nhiên, nó chứa chất béo ít lành mạnh hơn so với cá da trơn hoang dã, do đó lựa chọn cho trang trại nuôi trên các phương tiện hoang dã bạn sẽ bỏ lỡ một số lợi ích sức khỏe.
Video của NgàyCalo và Protein
Cá da trơn đóng vai trò như một nguồn năng lượng vừa phải - mỗi khẩu phần 6-ounce cá da trơn nuôi, được đo thô, có chứa 202 calo, hoặc hơi hơn 10 phần trăm lượng ăn hàng ngày của bạn dựa trên chế độ ăn kiêng 2 000 calo. Mỗi phần chứa 25. 9 gam protein, chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn sử dụng để duy trì mắt khỏe mạnh, tăng cường xương và da, và sản sinh ra hooc môn như insulin. Bởi vì nó có chứa tất cả các axit amin thiết yếu - những tế bào của bạn không thể sản xuất một mình - cá da trơn đếm như một protein hoàn chỉnh. Điều này làm cho nó có một chân lên nhiều nguồn thực vật protein, như các loại hạt và ngũ cốc, thường thiếu một hoặc nhiều axit amin thiết yếu.
Ăn cá trê nuôi cũng giúp ích cho sức khoẻ của bạn bằng cách cung cấp magiê và phốt pho. Các tế bào và các mô của bạn sử dụng magiê để giúp tạo ra DNA mới và cũng dựa vào magiê để đóng góp cho mô xương khỏe mạnh. Phốt pho trong cá trê nuôi cũng nuôi dưỡng xương của bạn, và nó duy trì màng tế bào khỏe mạnh. Một phần 6-ounce cá da trơn nuôi được cung cấp 32 miligam magiê và 347 miligam phốt pho. Điều này chiếm 10% lượng magiê hàng ngày dành cho phụ nữ và 8% đối với nam giới, cũng như một nửa khẩu phần phosphorus hàng ngày cho tất cả người lớn, do Viện Y học thiết lập.
B-Complex VitaminViệc bổ sung cá da trơn nuôi trong trang trại cho chế độ ăn uống của bạn cũng làm tăng lượng vitamin B-complex. Cùng nhau, những chất dinh dưỡng này giúp duy trì sức khoẻ của mắt và da, đồng thời hỗ trợ quá trình trao đổi chất của bạn bằng cách hỗ trợ sản xuất năng lượng. Một khẩu phần ăn của cá da trơn chứa 4. 7 microgram vitamin B-12 - lượng ăn hàng ngày của bạn - cũng như 3. 6 mg niacin - 26 và 23 phần trăm khẩu phần niacin hàng ngày được thiết lập cho phụ nữ và nam giới, theo quy định của Viện Y học. Vitamin B-12 hỗ trợ sự phát triển của hồng cầu, trong khi niacin hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh và thúc đẩy sức khoẻ thần kinh.
Các axit béo omega-3
Mỗi cá 6 tháng tuổi chứa cá da trơn nuôi có chứa 0,13 gam axit béo omega-3, trong khi đó một con cá tra tự nhiên tương đương chứa 0.62 gram. Cơ thể bạn cần có lượng chất béo omega-3 trong chế độ ăn uống của bạn, và nó dựa vào chúng để hỗ trợ sức khoẻ tim mạch, điều chỉnh viêm và thúc đẩy chức năng não khỏe mạnh. Do đó, cá da trơn hoang dã đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ hơn so với đối tác nuôi của nó, và bạn nên chọn cá da trơn hoang dã khi có.
Cholesterol
