Bột cà ri là sự kết hợp của nhiều loại gia vị được sử dụng để bắt chước hương vị ẩm thực Ấn Độ. Các loại gia vị phổ biến nhất bao gồm bột cà ri là nghệ, rau mùi, thì là và thì là Fenugreek. Gừng, tỏi và tiêu đen cũng được bao gồm trong hỗn hợp bột cà ri. Những gia vị có thể có những lợi ích mạnh mẽ cho sức khoẻ của bạn.
Video trong ngày
Aids In Digestion
Sự kết hợp của các loại gia vị trong bột cà ri cung cấp cho bạn một số chất chống oxy hóa mạnh có thể cải thiện sức khỏe của ruột của bạn. Deirdre Rawlings và Jacob Teitelbaum báo cáo trong cuốn sách của họ rằng "Thực phẩm giúp thắng cuộc chiến chống lại bệnh đau cơ thể" rằng việc thêm bột cà rốt vào chế độ ăn uống của bạn sẽ thúc đẩy việc tiêu hóa thức ăn của bạn hiệu quả cũng như tăng lượng vi khuẩn tốt trong ruột và ruột của bạn. Giữ mức vi khuẩn tốt sẽ giúp bạn tiêu hóa thức ăn, loại bỏ chất thải bình thường và ngăn ngừa vi trùng và vi khuẩn gây tiêu chảy và khí.
Các hợp chất trong các loại gia vị bột cà ri có thể giúp chống lại bệnh ung thư. Horn và Miller lưu ý rằng các loại gia vị phổ biến nhất trong bột cà ri có thể giúp giảm viêm trong cơ thể bạn. Viêm mãn tính có thể dẫn đến sự phát triển của các tế bào ung thư, do đó thêm bột cà ri có thể giúp điều trị viêm của bạn cũng như giúp ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư. Carolyn F. Katzin, tác giả cuốn sách "The Everything Cancer Fighting Cookbook", đề nghị nướng bột cà ri trước khi sử dụng vì nó sẽ giải phóng nhiều dầu hơn có thể giúp ngăn ngừa bệnh ung thư.
Giúp Cholesterol thấp