Được làm bằng cách nấu các hạt lúa mì trên mặt đất cho đến khi chúng tạo thành một cháo, kem lúa mì làm cho một bữa ăn sáng lành mạnh mà là cả hai thích nghi và giá cả phải chăng. Đó là nguồn nhiên liệu tuyệt vời nếu bạn cảm thấy dưới thời tiết - Đại học Wisconsin bao gồm kem lúa mì trong chế độ ăn uống nhạt nhẽo, được thiết kế để giúp bạn chuyển sang thức ăn đặc sau khi buồn nôn. Kem lúa mì cũng cung cấp một loạt các lợi ích sức khỏe và là một nguồn sắt đặc biệt phong phú.
Video của ngày
Khái niệm cơ bản
Mỗi tách kem tươi nấu chín chỉ chứa 126 calo, vì vậy nó cho phép bạn thưởng thức một bữa ăn lớn phù hợp với việc kiểm soát lượng calorie chế độ ăn. Một khẩu phần cung cấp 26,4g carbohydrate - một nguồn đường, có thể làm cho mô của bạn, bao gồm cả bộ não của bạn - bao gồm 1,3 gam chất xơ ăn kiêng, một loại carb có liên quan đến nguy cơ béo phì thấp hơn. Kem lúa mì chỉ chứa một lượng protein nhỏ - 3. 6 gram mỗi khẩu phần - và cung cấp một nửa gam chất béo.
Hàm lượng khoáng chất
Bột mì có chứa sắt và cũng cung cấp một lượng canxi rất lớn. Cơ thể của bạn dựa vào sắt để vận chuyển oxy thích hợp - nó giúp tế bào hồng cầu mang oxy tươi ra khỏi phổi của bạn - và để lưu trữ oxy. Nó cũng giúp các tế bào bạch cầu của bạn hoạt động, mà fends tắt nhiễm trùng. Một tách kem nấu chín có chứa 9. 4 miligram sắt - nhiều hơn nhu cầu hàng ngày của nam giới và 52% nhu cầu hàng ngày của phụ nữ. Canxi trong kem lúa mì giúp hỗ trợ chức năng thần kinh, kích hoạt các enzyme thiết yếu cho sự co cơ và góp phần vào xương chắc khỏe. Ăn một tách kem lúa mì và bạn sẽ tăng lượng canxi của bạn lên 218 miligam, hoặc 22 phần trăm nhu cầu hàng ngày của bạn.
Bổ sung kem bắp cho chế độ ăn uống của bạn cũng giúp bạn tiêu thụ nhiều thiamine và folate - còn được gọi là vitamin B-1 và B-9. Mỗi một phần chén bột mì nấu chín tự nhiên có chứa 138 mg gramam thiamin-13 và 12 phần trăm khẩu phần được khuyến cáo hàng ngày cho phụ nữ và nam giới, cùng với 45 microgam folate, tức là 11% nhu cầu hàng ngày của bạn. Thiamine kích hoạt một loạt các enzyme, bao gồm các chất có liên quan đến chức năng não, chuyển hóa carbohydrate và sản xuất cholesterol, trong khi folate giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng.
Lời khuyên Phục vụ Thân thiện