Trào ngược acid có thể gây đau đớn và thường liên quan đến cảm giác bỏng. Nó có thể xảy ra khi acid dạ dày bị đẩy vào thực quản. Trong một đợt trào ngược axit, bạn có thể nếm lại thức ăn đã hồi phục hoặc chất lỏng chua ở phía sau miệng hoặc cảm thấy nóng bỏng trong ngực. Axit Citric có thể làm tăng acid dạ dày. Nếu bạn đang có acid reflux, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để chẩn đoán chính xác.
Video trong ngày
Acid Reflux
Có hai cơ vòng, hoặc van, có thể ảnh hưởng đến sự trào ngược acid. Cơ vòng giữa thực quản và dạ dày của bạn ngăn ngừa acid dạ dày đi lên. Cơ vòng hai nằm trong thực quản gần cổ họng. Những cơ vòng này có thể mở vào những khoảng thời gian không thích hợp hoặc không đóng lại hoàn toàn, cho phép axit leo lên tới thực quản và họng. Acid trào ngược có thể trở thành một tình trạng nghiêm trọng hơn được gọi là trào ngược dạ dày thực quản hoặc GERD. Nhiều phụ nữ có thai bị ợ nóng hoặc trào ngược acid. Trong thời kỳ mang thai, em bé gây áp lực lên dạ dày, có thể gây ra acid đẩy lên trên.
Axit xitric và trào ngược
Axit xitric tự nhiên có trong trái cây có múi. Nó cũng được sử dụng để tạo hương vị và bảo quản trong các thực phẩm khác như nước giải khát, nước trái cây ngọt và kẹo. Axit Citric có thể gây trào ngược acid bởi vì dạ dày được thiết kế để chịu được acid bổ sung từ thực phẩm có múi, nhưng không phải là thực quản.
Cây chanh, chanh, cam, bưởi và bưởi chè có ý nghĩ đến trái cây có múi. Các loại trái cây này có lượng axit citric cao nhất, trong khi quả là những nguồn vừa phải với dâu tây, quả mâm xôi, việt quất và quả dâu tây, tất cả đều chứa axit xitric đến một mức độ nào đó. Nước ép trái cây chứa trái cây có múi cao có thể làm tăng acid reflux. Nhiều người bị trào ngược axit có thể chịu được nước dứa hoặc nước ép mơ vì hàm lượng axit citric không cao như hoa quả. Không chỉ axit citrus được tìm thấy trong nước trái cây mà còn trong đồ uống có ga. Nó được thêm vào nước giải khát cho hương vị. Hạn chế những thức uống axit citric cao này có thể làm giảm các triệu chứng của acid reflux.
Uống để tiêu thụ thay vì
