Chorizo là một loại xúc xích Tây Ban Nha hoặc Mexico cay thường được làm từ thịt lợn hoặc thịt bò. Thật không may, chorizo rất giàu calo, cũng như các thành phần có khả năng gây hại như chất béo, cholesterol và natri. Vì lý do đó, bạn nên hạn chế tiêu dùng chorizo, đặc biệt nếu bạn đang ăn kiêng.
Video trong ngày
Năng lượng và Chất béo
Một liên kết 4 chorizo chứa 273 calo, gần 14 phần trăm lượng calorie hàng ngày bạn đề nghị. Mỗi liên kết chứa 23 g tổng chất béo - hơn 35% tổng lượng chất béo hàng ngày được khuyên dùng của bạn - cũng như 8. 6 g chất béo bão hòa, chiếm trên 43% lượng chất béo bão hòa được đề nghị hàng ngày. Theo trường Y tế công cộng Harvard, nếu ăn quá nhiều chất béo bão hòa mỗi ngày, bạn có thể làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim và các điều kiện tương tự. Chorizo cũng chứa 52, 8 mg cholesterol, tức là 17,6% lượng cholesterol bạn ăn hàng ngày.
Natri
Có 741 mg natri trong mỗi đường liên kết chorizo. Đó là khoảng 30. 9 phần trăm lượng chất natri hàng ngày bạn đề nghị. Theo Trung tâm Y tế của Đại học Maryland, natri được cơ thể bạn sử dụng để giúp cơ bắp và hệ thống thần kinh hoạt động; tuy nhiên, nhiều người tiêu thụ nhiều natri hơn là cần thiết. Uống quá nhiều natri có thể dẫn đến tăng huyết áp và tăng khả năng đau tim hoặc đột qu increased.
Chỉ có 1. 1 g carbohydrate trong mỗi liên kết của chorizo, khoảng 0,4% số lượng carbohydrate hàng ngày bạn đề nghị. Nó chứa hầu như không có chất xơ hoặc đường; Tuy nhiên, nó có chứa 14,5g protein, gần 29 phần trăm khẩu phần protein hàng ngày bạn đề nghị. Cơ thể bạn cần protein này để phục hồi và xây dựng lại sau khi tập luyện.
Vitamin và khoáng chất
Một liên kết chorizo chứa 3 1 mg vitamin B-3, còn được gọi là niacin - khoảng 15,4% yêu cầu hàng ngày của bạn. Nó cũng chứa 238. 8 mg kali, là 6. 8 phần trăm nhu cầu hàng ngày của bạn; 90 mg phốt pho, chiếm 9% nhu cầu hàng ngày của bạn; và 4. 8 mg canxi, tức 0. 5% yêu cầu hàng ngày của bạn.
Các chất thay thế
