Ăn sôcôla, có thể giúp giảm nguy cơ cao huyết áp, cholesterol cao và bệnh tim, và cũng có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn. Tuy nhiên, những lợi ích này phụ thuộc vào loại sôcôla bạn chọn. Ăn chocolate có thể có một số nhược điểm, kể cả cơ hội bạn có thể tăng cân nếu ăn quá nhiều.
Video trong ngày
Sự kiện Dinh dưỡng
Một ounce sô cô la thường chứa khoảng 8,5 g chất béo và 150 calo. Sôcôla và sôcôla trắng có khuynh hướng tăng lượng calo do đường được sử dụng để tạo ra những sôcôla này, hơn sôcôla đen, có hàm lượng ca cao cao nhất.
Flavonoids
Sôcôla đen có hàm lượng flavonoid cao hơn, chất chống oxy hoá có tác dụng tốt hơn sôcôla sữa. Sôcôla trắng không chứa flavonoid. Vì vậy, khi nói đến việc có được tốt nhất của sô cô la bên cạnh hương vị, màu sẫm càng tốt.
Sự kiểm duyệt là chìa khóa
Nếu bạn muốn có được lợi ích từ trái tim của sô cô la mà không tăng cân, bạn chỉ nên ăn một ít sô cô la. Một nghiên cứu cho thấy lợi ích của sô cô la chỉ sử dụng 30g sôcôla đen mỗi ngày, đó là về kích cỡ của một nụ hôn sô cô la, theo Colorado State University Extension.
