lại là một khách thường xuyên của nhà hàng chuỗi thức ăn nhanh Chipotle, có lẽ bạn đã có lúc đã tự hỏi làm thế nào để thực phẩm phong cách ẩm thực Mỹ-Mỹ thực sự tươi sáng. Không có câu trả lời đen trắng cho câu hỏi này, nhưng bằng cách kiểm tra các thành phần, bạn có thể hiểu rõ hơn về những gì bạn nhận được và do đó chọn các lựa chọn để làm cho Chipotle tiếp theo của bạn ra ngoài khỏe mạnh hơn.
Video trong ngày
Thành phần natri
Thành phần natri của Chipotle có thể được coi là một trong những nhược điểm lớn nhất của nó, ít nhất là khi nói đến sức khoẻ. Hương vị phong phú mà bạn trải nghiệm khi bạn cắn vào Chipotle burrito sẽ khiến bạn phải ở đâu đó trong khu vực lân cận với 2.000 miligam natri, tùy thuộc vào các lựa chọn mà bạn chọn. Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ khuyến cáo dùng ít natri mỗi ngày dưới 2, 300 miligam mỗi ngày. Uống quá nhiều natri có liên quan đến huyết áp cao và bệnh tim. Bằng cách tiêu thụ một Chipotle burrito, bạn đã đến rất gần giới hạn natri được đề nghị của bạn trong ngày.
Một trong những ưu nhược điểm cho hầu hết các thực đơn trong thực đơn của Chipotle là chúng chứa một chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ. Cho dù bạn chọn một burrito, một bát, tacos hoặc salad, bạn có tùy chọn thêm sự lựa chọn của bạn của gà, bít tết, carnitas, đậu phụ hoặc barbacoa. Ngoài ra, đậu và gạo được phục vụ với tất cả các đơn đặt hàng. Các hồ sơ axit amin của đậu và gạo bổ sung cho nhau tốt, tạo ra một protein hoàn chỉnh thứ hai để thêm vào hỗn hợp. Các món ăn Chipotle được phục vụ với một protein, gạo và đậu có độ bền từ 40 đến 50 gram protein.
Chipotle không phải là một lựa chọn ít calorie cho bữa ăn ngoài trời. Một Chipotle burrito với thịt gà, cơm trắng, đậu pinto, salsa cà chua, rau diếp, kem chua, pho mát, guacamole và salsa xanh cho thấy cân nặng 1, 180 calo. Nếu bạn là một truy cập calorie, thả tortilla và đi với một bát hoặc salad một thay vì để tiết kiệm cho mình 290 calo. Đối với người lớn trung bình tiêu thụ khoảng 2.000 calo mỗi ngày, Chipotle có thể khiến bạn vượt quá giới hạn của mình. Bạn có thể giảm lượng calorie của bạn ở Chipotle bằng cách để lại pho mát và kem nguồn, kết hợp với 250 calo bổ sung.
Các thành phần được biến đổi về di truyền
Các sinh vật biến đổi gen hoặc GMOs là một vấn đề nóng hiện nay. Nhiều người tiêu dùng có ý thức về sức khoẻ muốn biết họ đang được hưởng GMOs hay không. Chipotle là một trong số ít nhà hàng đã đáp ứng được yêu cầu của công chúng về vấn đề này. Trang web của nó liệt kê tất cả các thành phần đã được biến đổi gen để những người muốn tránh những thực phẩm này có thể làm như vậy. Các thành phần GMO bao gồm dầu đậu nành được sử dụng trên rau fajita gà, gạo nâu và trắng, bít tết, bánh mì bột và các sản phẩm ngô mật ong và các sản phẩm ngô được sử dụng trong cả bánh tortillas bắp và bột.
Dầu và chất bảo quản oxy hóa
Khi bạn nhìn thấy từ "hydroced oil" khi đóng gói thực phẩm, có thể là thực phẩm chứa chất béo chuyển vị. Chất béo chuyển vị có thể làm tăng cholesterol xấu, hạ cholesterol tốt và tăng nguy cơ đau tim và đột qu stroke. Các mặt hàng duy nhất tại Chipotle có chứa dầu tràn dầu là bốn bánh tortillas - cả taco và kích thước burrito. Chất bảo quản nhân tạo cũng được sử dụng trong các món ăn Chipotle chọn. Chúng bao gồm bột và ngô tortillas, chip tortilla và đậu pinto.
Các lựa chọn lành mạnh
