Ngũ cốc là một lựa chọn phổ biến cho bữa sáng, nhưng nó có thể được ăn trong ngày, vì nó rất dễ dàng để chuẩn bị và tương đối rẻ tiền. Bởi vì hầu hết ngũ cốc không dùng để kết hợp với thể thao và tập thể dục, nó có thể không nhất thiết là lý tưởng cho hoạt động thể thao. Tuy nhiên, ngũ cốc có một số lợi ích cho tập thể dục, vì vậy một số loại có thể được sử dụng mà không làm ảnh hưởng đến tập luyện của bạn.
Hàm lượng carbohydrate rất khác nhau. Với một số loại ngũ cốc, như Fiber One ban đầu, có nhiều chất xơ nhưng ít đường. Các loại ngũ cốc khác có một phần đáng kể carbohydrate từ đường, chẳng hạn như Fruit Loops, chứa 15g đường.
Ngũ cốc có thể không lý tưởng cho bài tập sức đề kháng, vì nó có ít chất đạm. Nhà nghiên cứu dinh dưỡng và bổ sung TS. John Berardi lưu ý rằng tiêu thụ lượng protein cao hơn cùng với hoạt động thể thao có thể kích hoạt sự phát triển của yếu tố tăng trưởng insulin giống như 1, điều này có thể khuyến khích tăng cường cơ khi tăng lượng calo và tăng cường sự giữ cơ khi ăn kiêng.
Ngoài ra, một số ngũ cốc có đường cao, có thể gây bất lợi cho hoạt động. Tổ chức chèo thuyền Yorktown Crew đặc biệt khuyến khích tiêu thụ ngũ cốc ngọt trước khi hoạt động thể thao, vì thực phẩm có đường có thể "gây buồn nản dạ dày và có thể kích hoạt mức đường trong máu thấp phản ứng"
Các đề xuấtTiêu thụ ngũ cốc có sữa hoặc bột protein có thể là có lợi cho sự hồi phục sau khi tập thể dục, nhờ sự kết hợp của protein và carbohydrate. Mặc dù một số loại ngũ cốc có đường có thể không thích hợp cho các bữa ăn tập thể dục, việc tìm kiếm một loại ngũ cốc ít đường được làm từ ngũ cốc nguyên hạt có thể có lợi vì nó có thể cung cấp năng lượng bền vững cho các hoạt động của bạn.
