Cà chua Cà chua của Campbell là gì?

Súp Campbell, một thực phẩm chủ lực của Mỹ, đã thống trị thị trường súp cô đặc của U. kể từ khi ra đời cách đây hơn 130 năm. Mọi người đều biết rằng họ là "M'm M'm Good", như những tiếng lách cách thương mại của công ty, nhưng bạn có thể tự hỏi liệu họ có tốt cho bạn hay không. Mỗi khẩu phần có thể mang lại 2. 5 phần ăn, theo nhãn dinh dưỡng. Trộn một thìa súp với một lon nước hoặc sữa để chuẩn bị.

Video của ngày

Calo

Một bữa ăn của súp cô đặc, tương đương với 1/2 cốc, theo Campbell, cung cấp 90 calo. Chuẩn bị 1/2 chén súp với sữa thay vì nước sẽ bổ sung thêm 45 calo nếu bạn sử dụng sữa tách kem, 65 calo nếu bạn sử dụng sữa 2 phần trăm và 75 calo nếu bạn sử dụng sữa nguyên chất. Ngay cả đồ ăn được làm bằng nguồn cung cấp sữa nguyên chất ít hơn 10 phần trăm lượng calorie cần thiết hàng ngày của bạn nếu bạn ăn một lượng calo trung bình 2.000 calo / ngày.

999 carbohydrate Gần như tất cả các calo trong súp cà chua cô đặc của Campbell đều có nguồn gốc từ carbohydrate. Thành phần chính trong súp, cà chua puree, làm từ nước và cà chua dán, là tất cả carbohydrate. Vì vậy, các thành phần thứ hai và thứ ba, xi-rô ngô fructose cao và bột mì. Theo một cửa hàng tạp hóa Wegmans, mỗi khẩu phần có chứa một trong năm khẩu phần ăn được yêu cầu hàng ngày của bạn. Một khẩu phần cung cấp 20g carbohydrate, 12 g trong số đó là đường đơn giản - loại có khả năng làm tăng lượng đường trong máu một cách nhanh chóng. Một khẩu phần chứa 1 g chất xơ.

Một phần của súp cà chua chứa một lượng nhỏ protein - 2 g. "Hướng dẫn về thông tin y tế của Merck" cho thấy lượng chất đạm mỗi ngày là 60g. Chuẩn bị súp với bất kỳ loại sữa nào cũng cho thêm 4g protein vào khẩu phần.

Chất béo

Một phần của súp không chứa chất béo trừ khi bạn pha sữa với sữa. Sử dụng 2 phần trăm sữa bổ sung 2. 5 g chất béo cho mỗi 1/2 chén phục vụ, trong khi sữa nguyên chất cho thêm 4 g.

Sodium

Súp đã qua chế biến, giống như nhiều thực phẩm chế biến, chứa một lượng lớn natri. Một phần 1/2-cup phục vụ súp cà chua cung cấp 480 mg natri. Trong khi trung bình người Mỹ tiêu thụ 3, 436 mg natri mỗi ngày, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho thấy lượng một, 500 mg mỗi ngày để giảm nguy cơ cao huyết áp và bệnh tim. Theo nhãn dinh dưỡng, Campbell sử dụng muối biển natri dưới muối thường trong sản phẩm này.

Phụ gia

Tất cả các thực phẩm chế biến có chứa chất phụ gia để bảo quản thời hạn sử dụng của sản phẩm. Súp cà chua của Campbell chứa kali clorua, axit xitric, axit ascorbic và monopotassium phosphate. Nhãn cũng liệt kê "hương vị" như một thành phần mà không cần giải thích những thành phần này là gì. Nhãn hiệu không có màu nhân tạo.