Phần lớn những gì được gọi là "cam thảo" thực sự chứa ít hoặc không có cam thảo. Cam thảo, được sản xuất từ rễ của cây Glycyrrhiza glabra, chứa thành phần hoạt chất glycyrrhizin, có các đặc tính tương tự như aldosterone, một hoocmon được giải phóng bởi tuyến thượng thận để điều hòa huyết áp. Cà rốt cam thảo đen có thể chứa một số cam thảo, nhưng nhiều sản phẩm cam thảo màu đen có chứa hồi, có hương vị tương tự, hơn là cam thảo. Hạt cam thảo đen có chứa cam thảo thực sự có thể có tác dụng nhuận tràng nhẹ. Cam thảo có thể có tác dụng phụ nghiêm trọng; không tiêu thụ một lượng lớn mà không có sự chấp thuận của bác sĩ.
Video trong ngày
Sử dụng
Chiết xuất gốc cam thảo được sử dụng trong y học thay thế như thuốc nhuận tràng, thuốc lợi tiểu và chống viêm. Nó cũng được sử dụng để điều trị loét dạ dày, các vấn đề về đường hô hấp như hen suyễn và viêm phế quản và các điều kiện da như chàm và chậu rách.
Với lượng lớn, 20g / ngày hoặc nhiều hơn, kẹo cam thảo đen có chứa glycyrrhizin có thể gây ra chứng hoang tưởng, gây ra sự nhạy cảm với aldosterone hooc môn. Triệu chứng bao gồm lưu giữ chất lỏng, huyết áp cao, đau đầu, mệt mỏi và sưng cánh tay và chân. Những người bị bệnh tim hoặc thận, tiểu đường hoặc bệnh gan không nên ăn kẹo cam thảo đen có chứa cam thảo. Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú sữa mẹ cũng không nên tiêu thụ thực phẩm cam thảo thực.
Những cân nhắc