Năm 1990, Gary Erickson đang điều hành một tiệm bánh chuyên về đá cuội và bánh quy cho người sành ăn. Trong một chuyến đi xe đạp dài, anh ta quyết định rằng anh ta có thể tạo ra một thanh năng lượng tốt hơn. Sau nhiều lần điều chỉnh công thức, Clif Bar đầu tiên được đưa ra thị trường vào năm 1992. Đến năm 2010, có 16 hương vị quanh năm của Clif Bars. Cranberry Orange Nut Bread, Iced Gingerbread và Spiced Pumpkin Pie là những hương vị theo mùa của Clif Bars. Luna Bars, Mojo Bars và Builder's Bars là những dòng sản phẩm Clif Bar khác. Công ty sử dụng các thành phần hữu cơ, tự nhiên để làm Clif Bars.
Video của Ngày
Chất làm ngọt
Các thanh năng lượng được sử dụng để làm nhiên liệu tập luyện và thay thế các kho năng lượng. Chỉ số đường huyết đo mức độ đường huyết tăng nhanh sau khi ăn. Thành phần chính trong Clif Bars là xi rô gạo nâu, có chỉ số glycemic thấp hơn đường đơn, cho phép tăng mức glucose trong máu thấp hơn. Ngoài việc cung cấp năng lượng, xi-rô gạo nâu, nước ép mía và mật đường bột thêm vị ngọt và kết cấu cho Clif Bars.
Protein
Dòng Clif Bar sử dụng hỗn hợp protein trong tất cả các hương vị. Đậu nành, protein đậu nành, bột đậu nành, bột gạo và mạch nha lúa mạch tạo thành hỗn hợp protein. Tùy thuộc vào hương vị của thanh, hạnh nhân, đậu phộng, hạt quả và quả óc chó được thêm vào. Bơ đậu nành và bơ đậu nành cung cấp thêm protein trong một số giống Clif Bar.
Ngũ cốc
Yến mạch và hỗn hợp ngũ cốc có trong tất cả hương vị Clif Bar. Hỗn hợp ngũ cốc bao gồm inulin, hạt lanh, cám yến mạch và psyllium. Các loại ngũ cốc là một chất xơ, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
Trái cây khô, hương vị
Có hơn 16 hương vị đặc trưng của Clif Bars sử dụng cùng một thành phần cơ bản. Các trái cây, hương vị và gia vị bổ sung cung cấp hương vị độc đáo. Hầu hết các thanh Clif chứa ngày tháng. Các trái cây sấy khô khác ở Clif Bars bao gồm mơ, quả việt quất, việt quất và nho khô. Quế, ca cao và hương vị tự nhiên được sử dụng trong một số giống Clif Bar.
