Thay dầu thực vật cho một số bơ trong chế độ ăn uống của bạn là một ý tưởng tốt cho tim. Theo Mayo Clinic, bơ có chứa chất béo bão hòa có thể làm tăng mức cholesterol và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đái tháo đường tuýp 2. Dầu thực vật, như dầu thực vật, dầu bắp, dầu ô liu và dầu rum, có chứa chất béo không no hoặc không bão hòa đơn, có thể cải thiện mức cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và bệnh đái tháo đường týp 2. Thực hiện ngay cả một vài thay đổi đơn giản có thể mang lại phần thưởng lớn.
Video trong ngày
Bước 1
Thay bơ với dầu thực vật với lượng tương đương trong bánh mì nhanh và bánh nướng xốp. Đối với mỗi 1/4 tách bơ, dùng 4 thìa canh dầu thực vật hoặc 3 thìa dầu ô liu. Dầu cung cấp ẩm, kết quả ngon trong những món nướng này. Dầu không hoạt động tốt trong các công thức nấu ăn như bánh quy và bánh ngọt, trong đó kêu gọi cho bơ được kem hoặc có ga bằng đường và trứng đầu tiên. Trong trường hợp này, hãy bơ với bơ, mặc dù bạn có thể thêm một muỗng canh dầu thực vật để làm ẩm nếu một cái bánh dường như khô. Thêm dầu vào các chất lỏng và trộn đều.
Bước 2
->
Phục vụ các bánh mì cứng với một ít dầu ô liu để ngâm. Bạn có thể thêm tỏi băm nhỏ, hương thảo, muối hoặc balsamic giấm cho thêm hương vị. Với ngâm mình ngon, bạn sẽ không bao giờ bỏ lỡ bơ trên bánh mì. Dầu thực vật truyền thống không có cùng hương vị đặc biệt và khá nhạt nhẽo khi được sử dụng làm dầu ngâm.
Rau dầu
Rau chín
Bánh nướng
- Dầu thực vật không nấu chín
- Saute pan
- Bánh mì nóng bỏng
- Tỏi, hương thảo, muối hoặc giấm balsamic
